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Domaine Vial
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Proche de leur terroir de la Côte-Roannaise et de leurs vignes familiales (en conversion vers l’Agriculture biologique), reçues en héritage à Saint-André-d’Apchon, dans le département de la Loire, les frères Philippe et Jean-Marie Vial participent au renouveau de l’appellation. En atteste ce très joli Marquis, élaboré à partir d’une parcelle de vieilles vignes plantée par leur grand-père (en 1957-1958), au sol granitique à dominante de manganèse. Vinifié en fermentation longue et élevé en cuve b
Découvrez les vins de Loire sur Apogenio.
Robe sombre et brillante, aux reflets noirs.
Arômes de fruits rouges mûrs et de sous-bois, rehaussés de notes épicées.
Complexité aromatique, fraîcheur et élégance, avec des tanins très fins et une belle longueur.
Notez-le sur Apogenio et suivez votre cave.
Ce vin atteindra son apogée vers 2030. Il gagnera en complexité avec 7 ans de garde.
Ce Côte Roannaise s'accorde idéalement avec Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 11,30 € pour un Côte Roannaise ★★ Guide Hachette des Vins 2026, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2030.
Le Marquis 2023 du Domaine Vial incarne l'excellence et le renouveau de l'appellation Côte Roannaise. Issu d'une parcelle de vieilles vignes plantées par le grand-père Vial en 1957-1958, ce vin est le fruit d'un travail passionné et respectueux du terroir par les frères Philippe et Jean-Marie Vial. Leur engagement envers l'agriculture biologique et leur parfaite maîtrise des méthodes de vinification donnent naissance à un vin rouge d'une complexité et d'une élégance remarquables.
Le Domaine Vial, situé à Saint-André-d’Apchon dans le département de la Loire, bénéficie d'un sol granitique à dominante de manganèse, conférant au Gamay des caractéristiques uniques. Ce terroir d'exception, combiné à l'âge vénérable des vignes, permet d'obtenir des raisins d'une concentration aromatique inégalée. Les frères Vial, en conversion vers l'Agriculture biologique, privilégient des pratiques respectueuses de l'environnement, assurant ainsi la pérennité de leur vignoble et la qualité de leurs vins.
Le Marquis 2023 se distingue par sa robe sombre et brillante, aux reflets noirs, annonçant une belle profondeur. Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs et de sous-bois, délicatement rehaussés de notes épicées. En bouche, ce vin offre une complexité aromatique remarquable. Sa fraîcheur et son élégance sont sublimées par des tanins très fins qui lui confèrent une belle longueur en bouche. C'est un vin harmonieux et équilibré, qui promet une belle évolution jusqu'à son apogée en 2030.
Le Marquis 2023 du Domaine Vial est un vin polyvalent qui s'accorde parfaitement avec une grande variété de plats. Sa structure et sa complexité en font le compagnon idéal de la charcuterie, des viandes rouges grillées ou en sauce, de la volaille, et du gibier. Il se marie également à merveille avec des plats à base de champignons ou lors d'un barbecue. Pour les amateurs de fromages, il saura sublimer les saveurs avec élégance, offrant une expérience gustative inoubliable.
Disponible au prix de 11.30€, le Marquis 2023 représente une excellente proposition en termes de rapport qualité-prix. Sa reconnaissance par le Guide Hachette des Vins en 2026, avec une note de ★★, confirme son statut de vin d'exception. Cette distinction témoigne du travail acharné et de la passion des frères Vial, qui ont su élever le Gamay de la Côte Roannaise au rang des grands vins. N'attendez plus pour découvrir cette cuvée prometteuse, un véritable ambassadeur de son appellation.
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