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Château Salitis
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Prix vérifié sur vinatis
Château Salitis est l'un des domaines historiques de l'AOC Cabardès, jadis dépendance de l'abbaye de Lagrasse. Cette cuvée est une madeleine de Proust, avec ses notes de cacao et de cerises écrasées, douces et savoureuses, qui nous rappellent les saveurs de l'enfance. En bouche, l'attaque est ronde et charnue et se termine sur une finale veloutée avec des tanins élégants et ciselés. C'est un sans faute pour cet excellent rapport qualité-prix.
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Robe rouge intense
Fruits rouges frais généreux et croquants apportés par le Merlot et le Cabernet
Bouche souple et aérienne
La Syrah est originaire de la vallée du Rhône septentrionale. Contrairement à une légende tenace, elle ne vient pas de la ville de Shiraz en Iran. Des analyses ADN ont prouvé qu'elle est née du croisement naturel de la Dureza et de la Mondeuse Blanche, deux cépages alpins français.
Notez-le sur Apogenio et suivez votre cave.
Ce vin atteindra son apogée vers 2027. Il gagnera en complexité avec 5 ans de garde.
Ce Cabardès s'accorde idéalement avec Charcuterie, Viande rouge, Barbecue, Fromage.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 8,70 € pour un Cabardès ★★★ coup de coeur Guide Hachette des Vins 2025, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2027.
Plongez dans l'univers viticole du Château Salitis avec sa Cuvée Rouge 2022, un vin d'exception qui incarne la richesse et la tradition de l'AOC Cabardès. Ce millésime, déjà salué par un Coup de Cœur ★★★ au Guide Hachette des Vins 2025, est une véritable invitation à la découverte.
Situé dans le prestigieux Cabardès, l'un des domaines historiques de l'AOC, le Château Salitis bénéficie d'un terroir unique. La Cuvée Rouge 2022 est le fruit d'un assemblage harmonieux de 45% Syrah, 40% Merlot et 15% Cabernet-Franc, des cépages qui s'épanouissent pleinement dans cette région du Languedoc-Roussillon, jadis dépendance de l'abbaye de Lagrasse.
Laissez-vous séduire par la palette aromatique de cette Cuvée Rouge 2022. Au nez, des notes généreuses et croquantes de fruits rouges frais s'entremêlent, apportées par le Merlot et le Cabernet. La robe, d'un rouge intense, annonce une dégustation prometteuse. En bouche, l'attaque est ronde et charnue, évoluant vers une finale veloutée aux tanins élégants et ciselés. Cette "madeleine de Proust" offre des saveurs douces et savoureuses de cacao et de cerises écrasées, évoquant les souvenirs d'enfance.
La Cuvée Rouge 2022 du Château Salitis est le compagnon idéal de vos repas les plus gourmands. Servez-le avec de la charcuterie fine, des viandes rouges grillées, un bon barbecue entre amis, ou encore un plateau de fromages affinés. Sa bouche souple et aérienne saura rehausser chaque saveur et créer des accords parfaits.
À seulement 9.49€, cette Cuvée Rouge 2022 offre un rapport qualité-prix exceptionnel, comme en témoigne sa distinction au Guide Hachette. Prêt à être dégusté dès maintenant, ce vin promet également un bel apogée jusqu'en 2027, vous permettant de profiter pleinement de son évolution. Un sans faute pour ce vin qui allie plaisir et élégance.
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