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Domaine Henry Pellé
Offre vinatis
Prix vérifié sur vinatis
Assemblage de 7 parcelles sur les coteaux les plus hauts de l’appellation à Morogues. Cette situation géographique au climat froid mais bien ensoleillé, et pédologique de marne kimméridgienne, confère à ce vin un nez discret, pur qui s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches et d’agrumes. La bouche est racée, cristalline, toute en longueur sur des notes d’agrumes dans un premier temps puis salines et minérales en fin de bouche. Ici, rien d’exubérant, seulement de la netteté et de la précision. D
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Or pâle avec des reflets verts.
Nez discret aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes.
Bouche cristalline, belle longueur et prononcée par les notes d'agrumes.
Le Sauvignon Blanc tire son nom du mot "sauvage". Ce cépage expressif est le roi de la Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé) et a conquis le monde entier, de la Nouvelle-Zélande au Chili.
Notez-le sur Apogenio et suivez votre cave.
Ce vin atteindra son apogée vers 2029. Il gagnera en complexité avec 6 ans de garde.
Ce Menetou-salon s'accorde idéalement avec Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 18,10 € pour un Menetou-salon 88/100 Revue des Vins de France 2026, 91/100 Guide Bettane et Desseauve 2026, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2029.
Le Morogues 2023 du Domaine Henry Pellé est une véritable expression de l'appellation Menetou-Salon. Issu d'un assemblage minutieux de sept parcelles situées sur les coteaux les plus élevés de Morogues, ce vin blanc incarne la pureté et la précision. Son terroir exceptionnel, caractérisé par un climat froid mais ensoleillé et des marnes kimméridgiennes, confère à ce Sauvignon Blanc une personnalité unique et raffinée.
Le Domaine Henry Pellé, niché au cœur de la Loire, bénéficie d'un emplacement privilégié pour la culture du Sauvignon Blanc. Le millésime 2023 du Morogues est le fruit de l'harmonisation parfaite entre le travail méticuleux du vigneron et les conditions géographiques et climatiques idéales. Les coteaux de Morogues, avec leur exposition optimale au soleil et leurs sols riches en marnes kimméridgiennes, sont l'essence même de la minéralité et de la fraîcheur que l'on retrouve dans chaque gorgée de ce vin.
Le Morogues 2023 se distingue par son nez discret, s'ouvrant délicatement sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes, une invitation à la dégustation. Sa robe or pâle aux reflets verts annonce une fraîcheur éclatante. En bouche, ce vin offre une expérience cristalline, marquée par une belle longueur et des notes prononcées d'agrumes, évoluant vers des touches salines et minérales en fin de bouche. La netteté et la précision sont les maîtres-mots, révélant une complexité subtile loin de toute exubérance.
Ce Menetou-Salon blanc est un compagnon idéal pour une variété de plats. Sa fraîcheur et sa minéralité s'accordent parfaitement avec les saveurs délicates du poisson, des coquillages et des crustacés. Il sublimera également les viandes blanches et apportera une touche d'élégance aux fromages. Laissez-vous guider par ses arômes pour des accords mets et vins mémorables et raffinés.
Le Morogues 2023 a déjà été salué par la critique, obtenant 88/100 de la Revue des Vins de France en 2026 et 91/100 du Guide Bettane et Desseauve la même année, témoignant de sa qualité exceptionnelle. Avec un apogée estimé en 2029, ce vin promet une belle évolution en cave, révélant de nouvelles facettes de sa personnalité au fil du temps. C'est un investissement sûr pour les amateurs de vins de Loire.
Le Domaine Henry Pellé est réputé pour son savoir-faire ancestral et son engagement envers la qualité. Chaque bouteille de Morogues est le fruit d'une passion et d'une expertise transmises de génération en génération. En choisissant le Morogues 2023, vous optez pour un vin qui raconte une histoire, celle d'un terroir, d'un domaine, et d'un millésime. C'est un hommage à la richesse et à la diversité des vins de la Loire, une invitation à explorer des saveurs authentiques et inoubliables.
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