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Caraguilhes
Offre vinatis
Prix vérifié sur vinatis
De sa couleur intense aux nuances de rouge et violet à son attaque soyeuse en bouche, il n'y a qu'une gorgée pour ce Gourgoules du Château de Caraguilhes. Des arômes de fruits noirs comme la mûre et de tapenade viennent combler notre palais de saveurs douces et exquises. Un équilibre et une fraîcheur mettant tout le monde d'accord autour de la table et d'une belle côte de bœuf légèrement grillée ! Un vin qualité/prix/plaisir dont on aurait tort de passer à côté !
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Couleur dense et profonde aux reflets violets démontrant une belle concentration.
Très belle intensité d’arômes de fruits noirs, d'olives noires, de muscade et de poivre.
Attaque soyeuse, bel équilibre, fraîcheur et puissance.
La Syrah est originaire de la vallée du Rhône septentrionale. Contrairement à une légende tenace, elle ne vient pas de la ville de Shiraz en Iran. Des analyses ADN ont prouvé qu'elle est née du croisement naturel de la Dureza et de la Mondeuse Blanche, deux cépages alpins français.
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Ce vin atteindra son apogée vers 2032. Il gagnera en complexité avec 8 ans de garde.
Ce Corbieres s'accorde idéalement avec Apéritif, Entrée, Charcuterie, Viande rouge.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 9,90 € pour un Corbieres 90/100 Guide Bettane et Desseauve 2026, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2032.
Plongez au cœur du Languedoc-Roussillon avec le Gourgoules 2024 du Château de Caraguilhes, un vin rouge d'exception qui incarne la richesse et la diversité de l'appellation Corbières. Issu d'un assemblage harmonieux de Syrah (55%), Grenache (30%) et Carignan (15%), ce millésime promet une expérience gustative inoubliable, saluée par les experts avec un impressionnant 90/100 au Guide Bettane & Desseauve 2026.
Dès le premier regard, le Gourgoules 2024 séduit par sa robe dense et profonde aux reflets violets, témoignant d'une belle concentration. Au nez, il dévoile une très belle intensité d'arômes de fruits noirs, rehaussée par des notes savoureuses d'olives noires, de muscade et de poivre. Cette complexité olfactive prépare idéalement le palais à un voyage sensoriel unique.
En bouche, le Château de Caraguilhes Gourgoules 2024 offre une attaque soyeuse et délicate, prélude à un bel équilibre entre fraîcheur et puissance. Les saveurs de fruits noirs, notamment de mûre, et les nuances de tapenade viennent combler le palais, promettant une persistance aromatique remarquable. Ce vin est une véritable ode à la finesse et à l'élégance, parfaitement maîtrisé par le savoir-faire du domaine.
Le Gourgoules 2024 est un compagnon idéal pour une multitude de mets. Que ce soit pour un apéritif convivial, une entrée raffinée, ou des plats plus consistants, il saura sublimer chaque bouchée. Son caractère s'accorde merveilleusement avec les charcuteries, les viandes rouges grillées (notamment une côte de bœuf), les viandes blanches, la volaille et même le gibier. N'hésitez pas à l'associer à des plats à base de champignons, des grillades au barbecue, une cuisine du monde audacieuse ou une sélection de fromages affinés. Sa polyvalence en fait un atout précieux pour toutes les occasions.
Avec un apogée prévu pour 2032, le Gourgoules 2024 promet une excellente capacité de garde, permettant de profiter de toutes ses nuances au fil du temps. Proposé à un prix des plus attractifs, ce vin représente un rapport qualité-prix-plaisir incontestable. Ne manquez pas l'opportunité de découvrir cette pépite des Corbières, un vin qui saura ravir les novices comme les œnophiles avertis.
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