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Château Pomeys
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Prix vérifié sur vinatis
Le Château Pomeys revendique son statut de Cru Bourgeois depuis 1932 et exploite 8 hectares en appellation Moulis. Dans le verre, une robe pourpre dense Au nez, le vin s'ouvre sans précipitation cassis bien mûr, mûre sauvage, une touche de réglisse et ce fond boisé discret qui signe la maison. Rien d'exubérant, tout d'équilibré. En bouche, La matière est généreuse, les tanins sont fondus, portés par une fraîcheur qui surprend pour un millésime aussi solaire.Un vin de table au sens noble du terme
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Robe rouge pourpre profond, reflets violacés
Bouquet de fruits noirs très mûrs, fond boisé, réglisse, notes légères de vanille
Bouche ample, onctueuse, tanins nobles, fondus.
Notez-le sur Apogenio et suivez votre cave.
Ce vin atteindra son apogée vers 2042. Il gagnera en complexité avec 22 ans de garde.
Ce Moulis s'accorde idéalement avec Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 16,20 € pour un Moulis 91/100 DECANTER, 91/100 James SUCKLING, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2042.
Le Château Pomeys 2020 est l'incarnation parfaite de l'élégance et du caractère des vins de Moulis. Ce Cru Bourgeois, issu d'un domaine viticole de renom, offre une expérience gustative inoubliable, saluée par la critique internationale.
Le millésime 2020 a été particulièrement clément pour le Château Pomeys. Les conditions climatiques idéales ont permis une maturité optimale des raisins, conférant au vin une richesse aromatique et une structure tannique remarquables. Ce vin est une véritable pépite, reflétant l'équilibre parfait entre puissance et finesse.
Dès le premier regard, le Château Pomeys 2020 séduit par sa robe rouge pourpre profond, parsemée de reflets violacés, témoignant de sa jeunesse et de sa concentration. Au nez, un bouquet intense de fruits noirs très mûrs se dévoile, dominé par le cassis et la mûre sauvage. Des notes délicates de réglisse, un fond boisé subtil et une touche de vanille viennent compléter ce profil aromatique complexe et équilibré. Loin de toute exubérance, l'harmonie règne en maître.
En bouche, l'attaque est ample et onctueuse, révélant des tanins nobles et déjà fondus, témoignage d'un élevage maîtrisé. La matière est généreuse, soutenue par une fraîcheur étonnante pour un millésime aussi solaire, apportant une belle persistance en finale. C'est un vin d'une élégance rare, qui appelle à la dégustation.
Le Château Pomeys 2020 est un vin polyvalent qui saura sublimer de nombreux plats. Sa structure et sa richesse aromatique en font un accompagnement de choix pour les viandes rouges grillées ou en sauce, le gibier, ainsi que les barbecues estivaux. Il s'accorde également à merveille avec un plateau de fromages affinés, où ses tanins fondus et ses arômes de fruits noirs viendront équilibrer les saveurs.
Ce millésime 2020 a été unanimement salué par la critique, obtenant l'excellente note de 91/100 par DECANTER et 91/100 par James SUCKLING, attestant de sa qualité supérieure. Avec un apogée prévu en 2042, le Château Pomeys 2020 possède un formidable potentiel de garde. Il peut être apprécié dès maintenant après un carafage d'une heure, ou patienter en cave pour révéler toute sa complexité et sa grandeur au fil des années. C'est un investissement sûr pour les amateurs de grands vins de Bordeaux.
Le Château Pomeys revendique fièrement son statut de Cru Bourgeois depuis 1932, signe d'un engagement constant envers la qualité et le respect des traditions viticoles. Le domaine, s'étendant sur 8 hectares au cœur de l'appellation Moulis, est le fruit d'un travail minutieux et passionné de générations de vignerons. Chaque bouteille est le reflet de ce savoir-faire ancestral, combiné à des techniques modernes, pour offrir des vins d'exception, fidèles à leur terroir. Le Château Pomeys 2020 s'inscrit parfaitement dans cette lignée, offrant une expérience œnologique digne des plus grands Crus Bourgeois de Bordeaux.
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