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Château d'Aiguilhe
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Si le Château d’Aiguilhe a toujours été un porte-drapeau du secteur, il atteint désormais un tout autre stade, devenant l’une des plus belles valeurs de la Rive droite. Onctueux, profonds et soyeux, les vins allient puissance et souplesse avec élégance. Le millésime 2017 ne déroge en rien aux habitudes de cette très belle propriété! Avec une grande richesse aromatique, une bouche distinguée et juteuse, la finale s'étire tout en harmonie. C'est excellent !
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Robe rouge profond, reflets violacés
Aromatique, intense, fruits noirs, notes de cèdre
Bouche soyeuse, juteuse, tanins enveloppés, belle harmonie, finale élancée
Le Merlot est le cépage le plus planté en France avec plus de 115 000 hectares. Son nom viendrait du merle, qui raffole de ses baies sucrées. Il donne des vins souples, ronds et fruités, parfaits pour la garde comme pour le plaisir immédiat.
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Ce vin atteindra son apogée vers 2030. Il gagnera en complexité avec 13 ans de garde.
Ce Castillon - Côtes de Bordeaux s'accorde idéalement avec Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 25,20 € pour un Castillon - Côtes de Bordeaux 92/100 Revue des Vins de France 2021, 92/100 Wine Spectator, 91/100 Robert PARKER, 90/100 Jeb DUNNUCK, 90/100 James SUCKLING, 15.5/20 Jancis Robinson, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2030.
Le Château d'Aiguilhe, millésime 2017, est une véritable pépite de la Rive droite bordelaise. Ce vin rouge, issu de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux, incarne l'élégance et la richesse aromatique. Réputé pour sa capacité à allier puissance et souplesse, le Château d'Aiguilhe 2017 ne déroge pas à la règle, offrant une expérience de dégustation inoubliable.
Le Domaine Château d'Aiguilhe bénéficie d'un terroir privilégié au cœur de la région de Bordeaux. Le millésime 2017 est le fruit d'un assemblage minutieux de 90% Merlot et 10% Cabernet-Franc, des cépages qui s'expriment pleinement sur ces sols. Ce savoir-faire, transmis de génération en génération, permet d'élaborer des vins d'une qualité exceptionnelle, salués par la critique internationale.
Au nez : Le Château d'Aiguilhe 2017 dévoile un nez aromatique et intense, dominé par des notes de fruits noirs et de subtiles touches de cèdre. À la vue : Sa robe rouge profond aux reflets violacés annonce un vin d'une belle concentration. En bouche : La bouche est soyeuse, juteuse, avec des tanins enveloppés qui confèrent une texture des plus agréables. L'équilibre est parfait, menant à une finale élancée et harmonieuse. C'est un vin qui allie puissance, finesse et une belle persistance aromatique.
Le Château d'Aiguilhe 2017 est un vin polyvalent qui saura sublimer de nombreux plats. Il se marie à merveille avec des charcuteries fines, des viandes rouges grillées ou en sauce, des volailles rôties, ainsi que du gibier. Il accompagne également très bien la cuisine du monde et une sélection de fromages affinés. Il est également parfait pour l'apéritif, ouvrant délicatement les papilles.
Ce millésime a été largement acclamé par la critique, obtenant des scores impressionnants : 92/100 de la Revue des Vins de France 2021 et Wine Spectator, 91/100 par Robert Parker, 90/100 par Jeb Dunnuck et James Suckling, et 15.5/20 par Jancis Robinson. Le Château d'Aiguilhe 2017 a un excellent potentiel de garde et atteindra son apogée autour de 2030, vous permettant de le savourer pleinement dans les années à venir.
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