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Domaine Schlumberger
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Prix vérifié sur vinatis
Cette cuvée Les Princes Abbés présente une robe grenat d’une belle intensité. Ouvert et intense, il offre d’agréables notes de fruits rouges, de pulpe de cerises, de mûres et de groseilles qui, à l’aération, tendent vers un caractère plus kirsché. Cette palette aromatique axée sur les fruits rouges met en valeur les tanins déjà souples et plaisants. Pur, racé et charnu, ce millésime tout en fraîcheur fera des heureux sur un buffet campagnard, un rôti de porc et pommes sautées ou un tajine d’agne
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Robe rouge cerise aux reflets violacés.
Nez plaisant de petits fruits rouges sauvages, de cassis, de mûre, de myrtille, de framboise.
Bouche d'une vivacité franche où l'on retrouve les arômes du nez. Finale légèrement tannique avec une note végétale.
Le Pinot Noir est l'un des plus anciens cépages connus, cultivé en Bourgogne depuis plus de 2 000 ans. Très exigeant, il ne donne le meilleur de lui-même que dans des terroirs frais. C'est le cépage roi de la Bourgogne et le seul rouge autorisé en Champagne.
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Ce vin atteindra son apogée vers 2030. Il gagnera en complexité avec 8 ans de garde.
Ce Alsace Pinot Noir s'accorde idéalement avec Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 14,00 € pour un Alsace Pinot Noir 91/100 Guide Bettane et Desseauve 2025, 90/100 Revue des Vins de France 2026, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2030.
Niché au cœur des Vosges, le Domaine Schlumberger est l'un des plus anciens et prestigieux vignobles d'Alsace, avec une histoire riche remontant au début du XVIe siècle. Réputé pour son engagement envers la qualité et un savoir-faire ancestral, le domaine cultive ses vignes en agriculture raisonnée sur des terroirs d'exception. Cette approche respectueuse de l'environnement et de la vigne permet d'élaborer des vins d'une grande typicité, reflets fidèles de leur terroir d'origine. Le Pinot Noir Les Princes Abbés 2022 est un parfait exemple de cette philosophie, alliant tradition et modernité pour offrir une expérience gustative inoubliable.
Le millésime 2022 du Pinot Noir Les Princes Abbés se distingue par sa robe rouge cerise aux reflets violacés, annonçant l'intensité et la vivacité de ce vin. Au nez, il révèle un bouquet séduisant et complexe de petits fruits rouges sauvages, de cassis, de mûre, de myrtille et de framboise. À l'aération, des notes plus kirschées se développent, ajoutant une dimension supplémentaire à cette symphonie aromatique. En bouche, le vin est d'une vivacité franche, offrant une belle persistance des arômes fruités perçus au nez. La finale est légèrement tannique, avec une subtile note végétale qui apporte une touche de fraîcheur et de complexité. Ce Pinot Noir est un vin pur, racé et charnu, parfait pour les amateurs de vins élégants et fruités.
Le Pinot Noir Les Princes Abbés 2022 est un vin versatile qui saura accompagner une grande variété de plats. Sa fraîcheur et ses arômes de fruits rouges en font un excellent compagnon pour la charcuterie, les viandes blanches et les volailles. Sa structure élégante s'accordera également parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties. Osez l'associer à un rôti de porc et pommes sautées pour un accord classique et délicieux. Pour les palais aventureux, ce Pinot Noir se mariera à merveille avec un tajine d'agneau, créant un contraste savoureux entre les épices orientales et les notes fruitées du vin. Il sera également un excellent choix pour agrémenter vos barbecues estivaux et accompagnera avec finesse une sélection de fromages.
La qualité du Pinot Noir Les Princes Abbés 2022 est attestée par les critiques et récompenses qu'il a déjà reçues. Il a été salué par des guides prestigieux tels que le Guide Bettane et Desseauve, qui lui a attribué un excellent 91/100, et la Revue des Vins de France, qui lui a octroyé un respectable 90/100. Ces distinctions soulignent le potentiel de ce vin et sa représentativité du terroir alsacien. Doté d'une belle structure et d'une acidité équilibrée, le Pinot Noir Les Princes Abbés 2022 possède un excellent potentiel de garde. Vous pourrez le déguster dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur fruitée, ou le laisser vieillir jusqu'en 2030 pour découvrir une palette aromatique plus complexe et des tanins encore plus fondus. Ce vin promet d'évoluer avec élégance, offrant de nouvelles nuances au fil des années.
Le Domaine Schlumberger s'étend sur des coteaux abrupts, certains atteignant des pentes de 50%, offrant un ensoleillement optimal et un drainage naturel. Les vignes sont plantées sur des sols variés, allant des grès roses aux calcaires, en passant par les marnes et les schistes, ce qui apporte une complexité et une richesse uniques aux vins. La diversité des terroirs permet au Pinot Noir Les Princes Abbés de développer une personnalité distincte, avec une minéralité subtile qui vient équilibrer l'expression fruitée. Le travail minutieux de la vigne, effectué en grande partie à la main en raison de la topographie, et l'attention portée à chaque étape de la vinification garantissent l'authenticité et la qualité supérieure de ce vin d'Alsace. Chaque bouteille est le fruit d'un engagement profond envers l'excellence et le respect du terroir.
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