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Domaine Trimbach
Offre vinatis
Prix vérifié sur vinatis
Produit uniquement les années les plus favorables, les vins de la gamme "Réserve" sont le produit d’une sélection rigoureuse. Ce Gewurztraminer particulièrement complexe avec ses notes épicées, sa minéralité intense et sa matière concentrée, ne peut que se bonifier avec le temps. Un grand vin d’une très grande maison d’Alsace !
Découvrez les vins de Alsace sur Apogenio.
Robe or pâle aux reflets verts brillants.
Bouquet épicé (poivre, thé noir, clou de girofle) et minéral.
Bouche droite, vive et concentrée avec une belle minéralité.
Notez-le sur Apogenio et suivez votre cave.
Ce vin atteindra son apogée vers 2030. Il gagnera en complexité avec 13 ans de garde.
Ce Alsace Gewurztraminer s'accorde idéalement avec Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Cuisine du monde, Fromage.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 30,90 € pour un Alsace Gewurztraminer 92/100 James SUCKLING, 92/100 VINOUS, 17/20 Jancis Robinson, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2030.
Plongez dans l'univers exceptionnel du Gewurztraminer Réserve 2017 du Domaine Trimbach, un vin blanc d'Alsace qui incarne l'excellence et la tradition d'une des plus grandes maisons viticoles de la région. Produit uniquement lors des millésimes les plus prometteurs, ce nectar est le fruit d'une sélection rigoureuse et d'un savoir-faire ancestral. Découvrez un vin d'une complexité rare, prêt à sublimer vos sens et à enrichir votre cave.
L'année 2017 a été particulièrement généreuse en Alsace, offrant des conditions climatiques idéales pour la production de grands vins. Le Gewurztraminer Réserve 2017 de Trimbach en est la preuve éclatante. Ce millésime a permis d'obtenir des raisins d'une concentration aromatique remarquable, se traduisant par un vin d'une rare intensité. Sa robe or pâle aux reflets verts brillants annonce déjà la richesse qui se dévoilera en bouche.
Au nez, ce Gewurztraminer Réserve 2017 offre un bouquet épicé envoûtant. Des notes de poivre, de thé noir et de clou de girofle se mêlent harmonieusement à une minéralité distinctive, invitant à la découverte. En bouche, la dégustation révèle une attaque droite et vive, suivie d'une belle concentration et d'une minéralité persistante. C'est un vin équilibré, avec une structure qui promet une évolution magnifique avec le temps. Son apogée est estimée autour de 2030, offrant un grand potentiel de garde.
La polyvalence du Gewurztraminer Réserve 2017 de Trimbach en fait un compagnon idéal pour une multitude de mets. Sa richesse aromatique se marie parfaitement avec les coquillages et crustacés, ainsi qu'avec les viandes blanches. Osez l'associer à des plats de la cuisine du monde pour une explosion de saveurs. Il est également remarquable avec les fromages, soulignant leur complexité. Pour une touche sucrée, il accompagnera divinement les desserts fruités et même les desserts chocolatés, créant un contraste surprenant et gourmand.
Ce Gewurztraminer Réserve 2017 n'a pas manqué de séduire les critiques les plus prestigieux. Il a été honoré d'un impressionnant 92/100 par James Suckling et 92/100 par Vinous, témoignant de sa qualité exceptionnelle. Jancis Robinson lui a également attribué un solide 17/20. Ces récompenses soulignent le travail remarquable du Domaine Trimbach et confirment la place de ce vin parmi l'élite des vins d'Alsace. Un investissement sûr pour les amateurs de grands vins.
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