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Romain Duvernay
Prix vérifié sur vinatis
Ce millésime 2023 dévoile une robe profonde aux reflets violacés et séduit dès le premier nez par ses arômes intenses de fruits noirs mûrs, d’épices douces et de garrigue. En bouche, l’attaque est ample et veloutée, portée par une belle concentration et des tanins parfaitement fondus. La finale, longue et chaleureuse, révèle des notes de réglisse, de poivre et de cerise confite, typiques des plus beaux rouges du sud de la vallée du Rhône !
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Arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs relevés par des notes épicées.
La bouche est riche et charnue avec des tanins soyeux.
Le Grenache est le cépage le plus planté du sud de la France et le 7e au monde. Originaire d'Espagne (Garnacha), il a traversé les Pyrénées au Moyen Âge. Il excelle dans les assemblages rhodaniens et produit des vins généreux, chauds et fruités.
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Ce vin atteindra son apogée vers 20238. Il gagnera en complexité avec 18215 ans de garde.
Ce Côtes du Rhône s'accorde idéalement avec Barbecue, Cuisine du monde, Fromage, Charcuterie.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 7,20 € pour un Côtes du Rhône Top avis clients, ★ Guide Hachette des Vins 2025, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 20238.
Plongez au cœur de la Vallée du Rhône avec Les Bories 2023, un vin rouge signé Romain Duvernay. Ce millésime, issu de l'appellation Côtes du Rhône, incarne la richesse et la générosité de son terroir. Sa robe profonde aux reflets violacés annonce une expérience gustative intense et mémorable.
Dès le premier nez, ce Grenache dévoile un bouquet complexe et séduisant. Les arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs dominent, relevés par des notes épicées qui apportent une touche d'élégance. En bouche, Les Bories 2023 se révèle riche et charnu, avec des tanins soyeux qui caressent le palais. L'attaque est ample et veloutée, portée par une belle concentration. La finale, longue et chaleureuse, révèle des notes de réglisse, de poivre et de cerise confite, typiques des plus beaux rouges du sud de la vallée du Rhône.
Les Bories 2023 est un vin polyvalent qui saura sublimer de nombreux mets. Que ce soit pour un barbecue estival, des saveurs exotiques de la cuisine du monde, un plateau de fromages affinés ou une planche de charcuterie, ce Côtes du Rhône sera le compagnon idéal. Il accompagnera également à merveille les viandes rouges et blanches, le gibier et les plats à base de champignons, offrant une alliance parfaite entre puissance et finesse.
Le millésime 2023 a marqué les esprits par sa qualité exceptionnelle, et Les Bories en est une brillante illustration. Salué par les Top avis clients, ce vin a également été distingué par le prestigieux Guide Hachette des Vins 2025, lui attribuant une étoile. Ces récompenses témoignent du savoir-faire de Romain Duvernay et de l'excellence de ce Côtes du Rhône.
Romain Duvernay, vigneron passionné, met tout en œuvre pour révéler le meilleur du terroir rhodanien. À travers Les Bories 2023, il offre une interprétation fidèle et élégante du Grenache, cépage emblématique de la région. Son engagement pour la qualité se ressent à chaque dégustation, faisant de ce vin un incontournable pour les amateurs de grands vins de la Vallée du Rhône.
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