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Michel Chapoutier & Yannick Alleno
Prix vérifié sur vinatis
Décidément, Michel Chapoutier sait nous surprendre. Cette fois-ci, c’est avec le grand Chef Etoilé Yannick Alléno qu’il s’est associé pour étoffer une gamme de vin purement Rhodanienne. Des cuvées plaisirs remplies de fruits et de caractère. Ce Côtes du Rhône déjà prêt à être dégusté est un petit délice qui vous accompagnera à merveille en toutes circonstances sans complexe ! Un rouge fédérateur, sur la fraîcheur, le fruit intense et de belles touches de minéralité… Découvrez la recette du chef
Découvrez les vins de Rhône sur Apogenio.
Bouquet intense de fruits rouges et d'épices douces.
Une puissance aromatique structurée avec des tanins fins et une finale explosive et exceptionnellement longue !
Le Grenache est le cépage le plus planté du sud de la France et le 7e au monde. Originaire d'Espagne (Garnacha), il a traversé les Pyrénées au Moyen Âge. Il excelle dans les assemblages rhodaniens et produit des vins généreux, chauds et fruités.
Notez-le sur Apogenio et suivez votre cave.
Ce vin atteindra son apogée vers 20248. Il gagnera en complexité avec 18224 ans de garde.
Ce Côtes du Rhône s'accorde idéalement avec Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 8,90 € pour un Côtes du Rhône 91/100 Jeb DUNNUCK, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 20248.
Le monde du vin est en constante effervescence, et certaines collaborations marquent les esprits et les palais. C'est le cas de l'union entre Michel Chapoutier, figure emblématique de la Vallée du Rhône, et Yannick Alléno, chef triplement étoilé. Ensemble, ils ont donné naissance à une gamme de vins rhodanienne dont ce Côtes du Rhône 2024 est un parfait ambassadeur. Proposé à 8,90€, ce vin rouge, prêt à déguster, promet une expérience gustative inoubliable, saluée par un 91/100 de Jeb Dunnuck.
Michel Chapoutier, visionnaire et respectueux de ses terroirs, n'hésite jamais à explorer de nouvelles voies. Sa rencontre avec Yannick Alléno, dont la cuisine se distingue par sa modernité et son audace, a abouti à un projet commun : créer des vins qui incarnent l'âme de la Vallée du Rhône, tout en étant accessibles et délicieux. Ce Côtes du Rhône 2024 est le fruit de cette synergie, un vin de plaisir, mais aussi de caractère.
Ce Côtes du Rhône 2024, issu majoritairement du cépage Grenache, se révèle dès le premier regard par sa robe intense. Au nez, il dévoile un bouquet généreux de fruits rouges mûrs, agrémenté de notes d'épices douces qui invitent à la découverte. En bouche, c'est une explosion de saveurs. Sa puissance aromatique est remarquablement structurée, portée par des tanins fins qui lui confèrent une texture soyeuse. La finale, longue et persistante, est d'une richesse exceptionnelle, laissant un souvenir mémorable.
Contrairement à de nombreux vins qui nécessitent des années de garde, ce Côtes du Rhône 2024 est un vin qui se déguste dans sa jeunesse, offrant son plein potentiel dès à présent. Son apogée est estimée pour 2024, preuve de sa générosité immédiate. Il incarne parfaitement l'esprit des vins de plaisir, à partager sans complexe entre amis ou en famille. Sa fraîcheur, son fruit intense et ses touches de minéralité en font un vin fédérateur, apte à satisfaire les palais les plus exigeants.
La polyvalence de ce Côtes du Rhône 2024 en fait un compagnon idéal pour une multitude de plats. Que ce soit avec de la charcuterie fine, une viande rouge grillée, une volaille rôtie ou même du gibier, il saura sublimer les saveurs. Il s'accorde également à merveille avec des plats riches en champignons, un barbecue estival ou encore des mets issus de la cuisine du monde. Et pour les amateurs de fromages, il sera un excellent allié, révélant de nouvelles facettes de ses arômes. N'oubliez pas d'explorer les recettes du chef Yannick Alléno pour des accords parfaits!
Ce vin est bien plus qu'une simple bouteille ; c'est une invitation au voyage au cœur des saveurs rhodaniennes. C'est l'assurance d'un vin de qualité, salué par la critique (91/100 Jeb Dunnuck). C'est l'opportunité de découvrir le fruit d'une collaboration exceptionnelle entre deux géants de leurs domaines respectifs. Pour 8,90€, vous accédez à un vin qui allie l'élégance, la puissance et une buvabilité immédiate. Une véritable pépite à ne pas manquer pour agrémenter vos tables et vos moments de partage.
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