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Xavier Vignon
Offre vinatis
Prix vérifié sur vinatis
C'est simple, cette cuvée a encore fait l'unanimité lors d'une dégustation à l'aveugle de plus d'une trentaine de vins de cette appellation ! Sur un millésime 2021 déjà très abouti, son fruité intense mêlé aux douces épices dans une parfaite et délicate harmonie nous a conquis. Une pépite à tout petit prix qui a séduit les dégustateurs les plus renommés et qui, Vinatis en est certain, sera encore un des Blockbusters de cette année !
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Robe rouge sombre et brillante
Arômes de fruits rouges mûres et notes d'épices
Bouche ample, fraîche et ronde avec des tanins fondus.
La Syrah est originaire de la vallée du Rhône septentrionale. Contrairement à une légende tenace, elle ne vient pas de la ville de Shiraz en Iran. Des analyses ADN ont prouvé qu'elle est née du croisement naturel de la Dureza et de la Mondeuse Blanche, deux cépages alpins français.
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Ce vin atteindra son apogée vers 2030. Il gagnera en complexité avec 9 ans de garde.
Ce Côtes du Rhône s'accorde idéalement avec Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Barbecue.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 8,90 € pour un Côtes du Rhône Top avis clients, 90/100 James SUCKLING, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2030.
Le Côtes du Rhône 2021 de Xavier Vignon est bien plus qu'un simple vin ; c'est une véritable pépite qui a su conquérir les palais les plus exigeants. Issu d'un millésime 2021 déjà salué pour sa qualité, ce vin rouge incarne l'excellence et la passion du Domaine Xavier Vignon.
Ce millésime a fait l'unanimité lors d'une dégustation à l'aveugle réunissant plus d'une trentaine de vins de l'appellation Côtes du Rhône. Son fruité intense, sublimé par de douces notes épicées, offre une harmonie délicate et parfaitement équilibrée. Une expérience gustative qui a séduit les dégustateurs les plus renommés, confirmant ainsi le statut de "Blockbuster" de ce vin.
Au nez, le Côtes du Rhône 2021 révèle des arômes généreux de fruits rouges mûrs, complétés par de subtiles touches d'épices. En bouche, il déploie une texture ample, fraîche et ronde, soutenue par des tanins fondus qui lui confèrent une élégance remarquable. Ce vin, élaboré à partir du cépage Mourvèdre, est une véritable symphonie pour les sens.
Ce vin polyvalent se marie à merveille avec une grande variété de plats. Que ce soit avec de la charcuterie, des viandes rouges ou blanches grillées au barbecue, une cuisine du monde inventive ou un plateau de fromages affinés, le Côtes du Rhône 2021 de Xavier Vignon saura sublimer vos repas et émerveiller vos convives.
Le Domaine Xavier Vignon est reconnu pour son savoir-faire et son engagement à produire des vins de haute qualité. Le Côtes du Rhône 2021 est le fruit de cette expertise, un vin qui reflète le terroir riche et ensoleillé de la région du Rhône. Avec des récompenses telles que "Top avis clients" et une note de 90/100 attribuée par James Suckling, ce vin est un incontournable pour les amateurs et les connaisseurs. Son excellent rapport qualité-prix en fait une opportunité à ne pas manquer pour enrichir votre cave.
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