Romain Duvernay
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Fresia 2023 de Romain Duvernay est issu des terroirs ensoleillés de Beaumes-de-Venise, reconnus pour produire des vins concentrés et structurés. L’assemblage dominé par le Grenache, complété de Syrah et de Mourvèdre, reflète fidèlement le style de l’appellation. Les sols du Trias, peu profonds et riches en minéraux, favorisent une bonne maturité des raisins et une belle intensité aromatique. La vinification soignée permet d’extraire couleur et structure tout en préservant l’équilibre du vin. Le
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Une robe rouge soutenue, aux reflets grenat
Des arômes de fruits rouges et noirs, accompagnés de notes épicées et légèrement torréfiées
Une matière généreuse et équilibrée, portée par des tanins souples et une belle persistance
La Syrah est originaire de la vallée du Rhône septentrionale. Contrairement à une légende tenace, elle ne vient pas de la ville de Shiraz en Iran. Des analyses ADN ont prouvé qu'elle est née du croisement naturel de la Dureza et de la Mondeuse Blanche, deux cépages alpins français.
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Ce vin atteindra son apogée vers 2029. Il gagnera en complexité avec 6 ans de garde.
Ce Beaumes de Venise s'accorde idéalement avec Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 10,90 € pour un Beaumes de Venise 90/100 James SUCKLING, 90/100 Guide Bettane et Desseauve 2026, Médaille d'argent Concours des vins d'Orange 2023, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2029.
Le Domaine Romain Duvernay, situé au cœur de la prestigieuse Vallée du Rhône, est reconnu pour son savoir-faire et son engagement à produire des vins d'exception. Le Beaumes de Venise Fresia 2023 incarne parfaitement la philosophie du domaine : respect du terroir, viticulture raisonnée et vinification précise. Chaque bouteille est le fruit d'un travail passionné, alliant tradition et innovation pour offrir une expérience gustative inoubliable.
Le Beaumes de Venise Fresia 2023 est issu des terroirs ensoleillés de Beaumes de Venise, réputés pour leur capacité à révéler des vins rouges concentrés et très structurés. L'assemblage harmonieux de 75% Grenache, 20% Syrah et 5% Mourvèdre est une véritable ode à l'appellation, permettant au vin d'exprimer toute la richesse et la complexité des sols du Trias. Ces sols peu profonds et riches en minéraux favorisent une maturité optimale des raisins, conférant au vin une intensité aromatique remarquable et une robe rouge soutenue aux reflets grenat.
Dès le premier regard, le Beaumes de Venise Fresia 2023 séduit par sa robe rouge soutenue, aux reflets grenat, invitant à la dégustation. Au nez, il révèle un bouquet complexe et séduisant, dominé par des arômes intenses de fruits rouges et noirs. Ces notes fruitées sont subtilement relevées par des touches épicées et légèrement torréfiées, apportant une profondeur et une élégance supplémentaires. En bouche, ce vin offre une matière généreuse et équilibrée, portée par des tanins souples qui lui confèrent une texture veloutée. La belle persistante en finale témoigne de la qualité et du potentiel de garde de ce millésime.
Le Beaumes de Venise Fresia 2023 est un vin d'une grande polyvalence, capable de sublimer de nombreux plats. Sa structure et ses arômes riches en font un compagnon idéal pour la charcuterie et les viandes rouges grillées ou en sauce. Il accompagne également à merveille les viandes blanches, la volaille et le gibier. Pour les amateurs de saveurs plus exotiques, ce vin se mariera parfaitement avec une cuisine du monde relevée. N'hésitez pas également à l'associer à des plats à base de champignons, à un bon barbecue estival ou à un plateau de fromages affinés pour une expérience gustative complète.
Le Beaumes de Venise Fresia 2023 a déjà été salué par les critiques, obtenant la note élogieuse de 90/100 par James Suckling. Ce vin a également été récompensé par une Médaille d'argent au Concours des Vins d'Orange 2023, attestant de son excellente qualité. Proposé à un prix très attractif de 10.90€, il représente un excellent rapport qualité-prix. Avec une apogée prévue en 2029, ce vin rouge promet une belle évolution en cave, révélant au fil des ans de nouvelles facettes de sa personnalité. C'est le moment idéal pour l'acquérir et le déguster dès maintenant ou le laisser vieillir pour une expérience encore plus riche.
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