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Domaine de la Croix Melier
Offre vinatis
Prix vérifié sur vinatis
En cours de conversion à l’Agriculture Biologique, aucun pesticide n'est utilisé pour confectionner ce vin issu de raisins récoltés en vendanges manuelles, vinifié avec des levures indigènes et élevé 9 mois en barriques. Le nez est sur les abricots secs et les épices douces, en bouche il est puissant, onctueux, salin et légerement tourbé avec des arômes de poire.
Découvrez les vins de Loire sur Apogenio.
Robe dorée
Abricots, épices douces, poires
Puissante, onctueuse, saline, sur des arômes de poires.
Notez-le sur Apogenio et suivez votre cave.
Ce vin atteindra son apogée vers 2032. Il gagnera en complexité avec 10 ans de garde.
Ce Montlouis sur Loire s'accorde idéalement avec Volaille, Fromage, Dessert fruité, Apéritif.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 12,90 € pour un Montlouis sur Loire ★ Guide Hachette des Vins 2025, 90/100 Revue des Vins de France 2025, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2032.
Plongez dans l'univers raffiné des vins de Loire avec "Les Hauts Des Pions 2022" du prestigieux Domaine de la Croix Melier. Ce Montlouis sur Loire blanc, élaboré à 100% à partir du cépage Chenin, incarne l'expression pure de son terroir et le savoir-faire d'un domaine engagé dans une démarche biologique.
Le Domaine de la Croix Melier, situé au cœur de la magnifique région de la Loire, s'est engagé dans une conversion vers l'Agriculture Biologique. Cette philosophie se traduit par une absence totale de pesticides, garantissant ainsi un vin sain et respectueux de l'environnement. Les raisins, cueillis avec minutie lors de vendanges manuelles, sont ensuite vinifiés avec des levures indigènes, préservant l'authenticité et la complexité aromatique du fruit. L'élevage de 9 mois en barriques apporte à ce millésime 2022 une structure et une profondeur remarquables.
Dès le premier regard, "Les Hauts Des Pions 2022" séduit par sa robe dorée éclatante. Au nez, il révèle un bouquet envoûtant d'abricots secs, complété par des notes d'épices douces et de poires mûres. En bouche, ce vin se distingue par sa puissance et son onctuosité, équilibrant parfaitement des arômes de poire avec une touche saline élégante et une subtile pointe tourbée qui lui confère une complexité unique. Un vin d'une rare finesse qui persiste agréablement en bouche.
La polyvalence de "Les Hauts Des Pions 2022" en fait un compagnon idéal pour une multitude de plats. Servez-le en apéritif pour éveiller les papilles, ou en accompagnement d'entrées délicates. Sa richesse aromatique s'accorde merveilleusement avec des volailles finement préparées, des poissons nobles, des coquillages et crustacés. Il sublimera également les fromages affinés et étonnera par sa capacité à accompagner les desserts fruités. Une expérience gastronomique inoubliable vous attend.
Le millésime 2022 de "Les Hauts Des Pions" a déjà conquis les critiques, comme en témoignent les éloges du Guide Hachette des Vins 2025 (★) et l'excellente note de 90/100 attribuée par la Revue des Vins de France en 2025. Avec un potentiel d'apogée estimé à 2032, ce vin promet une évolution fascinante. Le conserver quelques années permettra à ses arômes de s'épanouir et à sa complexité de s'intensifier, offrant une expérience de dégustation encore plus aboutie.
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