Domaine FL
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La cuvée « La Frémine 2022 » du Domaine FL révèle avec précision la généreuse minéralité du terroir schisteux de Savennières, où la vigne est plantée sur des sols de schistes, lui conférant ce profil minéral et tendu. Avec ses arômes de fleurs blanches, citron vert, fleur d'oranger, fleur de sureau et de miel, il présente un superbe équilibre entre salinité et sophistication. Riche et onctueux en bouche, il offre une belle ampleur, rehaussée d'une grande minéralité qui lui confère une fraîcheur
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Robe june pâle, reflets brillants.
Fleurs blanches (tilleul/tilleul, acacia), citron vert, agrumes, parfois miel ou orange confite, fleurs d’oranger.
Belle structure, équilibre entre salinité et minéralité, finale fraîche, caractère ardoise / schiste marquant.
Notez-le sur Apogenio et suivez votre cave.
Ce vin atteindra son apogée vers 2034. Il gagnera en complexité avec 12 ans de garde.
Ce Savennières s'accorde idéalement avec Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 28,00 € pour un Savennières 95/100 James SUCKLING, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2034.
Plongez au cœur de l'excellence viticole de la Loire avec La Frémine 2022 du Domaine FL. Ce Savennières, véritable emblème de l'appellation, est l'expression parfaite du cépage Chenin sur un terroir d'exception. Reconnu pour sa minéralité et sa finesse, ce vin blanc est une invitation à la découverte et à l'émerveillement. Avec une note prestigieuse de 95/100 par James Suckling, La Frémine 2022 est une valeur sûre pour les amateurs de grands vins blancs.
Le Domaine FL tire toute la quintessence de son terroir unique à Savennières. Les vignes de Chenin sont ancrées dans des sols de schistes, conférant à « La Frémine 2022 » une personnalité et une typicité remarquables. Cette géologie particulière apporte une minéralité distinctive et une tension élégante qui font la renommée de cette appellation. C'est cette alliance parfaite entre cépage et terroir qui donne naissance à un vin d'une telle complexité et d'une telle profondeur.
Dès le premier coup d'œil, « La Frémine 2022 » séduit par sa robe jaune pâle aux reflets brillants. Au nez, un festival d'arômes s'offre à vous : des fleurs blanches (tilleul, acacia), des notes de citron vert et d'agrumes, parfois agrémentées de touches de miel ou d'orange confite, ainsi que des effluves de fleurs d'oranger. En bouche, le vin révèle une belle structure et un équilibre remarquable entre salinité et minéralité. La finale est fraîche, persistante, marquée par un caractère ardoise et schisteux qui rappelle son origine. Riche et onctueux, il offre une belle ampleur, rehaussée d'une grande minéralité qui lui confère une fraîcheur incomparable.
La polyvalence de « La Frémine 2022 » en fait un compagnon idéal pour une multitude de mets. Il sublimera avec élégance les entrées raffinées, les poissons délicats, les coquillages et crustacés, ainsi que les viandes blanches et les volailles. N'hésitez pas à l'associer à des plats de la cuisine du monde pour une expérience gustative audacieuse. Il s'accorde également merveilleusement bien avec une sélection de fromages affinés, où sa minéralité fera écho aux saveurs lactiques.
Le millésime 2022 a été particulièrement clément, offrant des conditions idéales pour l'élaboration de ce grand vin. « La Frémine 2022 » du Domaine FL est un vin qui a un beau potentiel de garde. Son apogée est estimée autour de 2034, vous permettant ainsi de le savourer dès maintenant pour sa fraîcheur et sa vivacité, ou de le laisser s'épanouir en cave pour découvrir une complexité aromatique accrue. C'est un investissement sûr pour les passionnés de vin qui apprécient l'évolution des grands crus.
Le Domaine FL incarne une philosophie de respect du terroir et d'exigence qualitative. Chaque cuvée est le fruit d'un travail minutieux, de la vigne à la cave, afin de révéler le meilleur de chaque millésime. « La Frémine 2022 » est le témoin de cet engagement, offrant un Savennières qui conjugue puissance, élégance et une profonde expression de son origine. Un vin à découvrir absolument pour les amateurs de Chenin et de vins de Loire de caractère.
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