Tremoine
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L’appellation Côtes-du-Roussillon-Villages Latour-de-France est réservée aux vins rouges issus d’un terroir particulièrement qualitatif, situé au nord des Pyrénées-Orientales, sur les coteaux de schistes et le bassin de l’Agly. Dans cette cuvée, le nez s’ouvre sur une profusion de fruits rouges parfaitement mûrs — cerise, framboise, groseille — relevés par une touche de réglisse qui apporte profondeur et fraîcheur. La bouche se révèle nette, juteuse et souple, animée par un fruit éclatant et des
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Belle robe grenat profond
Nez puissant et complexe qui révèle des notes épicées, toastées et de cassis
Beaucoup de gras et de volume en bouche avec une structure tanique bien présente
La Syrah est originaire de la vallée du Rhône septentrionale. Contrairement à une légende tenace, elle ne vient pas de la ville de Shiraz en Iran. Des analyses ADN ont prouvé qu'elle est née du croisement naturel de la Dureza et de la Mondeuse Blanche, deux cépages alpins français.
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Ce vin atteindra son apogée vers 2030. Il gagnera en complexité avec 8 ans de garde.
Ce Côtes du Roussillon Villages Latour de France s'accorde idéalement avec Barbecue, Fromage, Charcuterie, Viande rouge.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 11,00 € pour un Côtes du Roussillon Villages Latour de France ★★★ coup de coeur Guide Hachette des Vins 2026, Médaille d'or Concours Général Agricole de Paris 2025, Médaille d'or Concours des Vins - Terre de Vins 2025, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2030.
Plongez au cœur du vignoble du Roussillon avec le Château Planèzes 2022, un vin rouge qui incarne la richesse et la diversité de son terroir. Issu de l'appellation prestigieuse Côtes du Roussillon Villages Latour de France, ce millésime 2022 promet une expérience de dégustation inoubliable, alliant puissance aromatique et élégance structurée.
Le Château Planèzes 2022 est le fruit d'un travail passionné du Domaine Tremoine, reconnu pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité. Ce vin rouge, une cuvée exceptionnelle, saura ravir les palais les plus exigeants, qu'il soit dégusté seul ou accompagné des mets les plus raffinés.
L'appellation Côtes du Roussillon Villages Latour de France est une véritable pépite viticole, nichée au nord des Pyrénées-Orientales. Les vignes s'épanouissent sur des coteaux de schistes et le bassin de l'Agly, un terroir unique qui confère aux vins une minéralité et une profondeur singulières. C'est dans ce cadre privilégié que le Château Planèzes 2022 puise son caractère incomparable, révélant la quintessence de son origine.
Ce terroir d'exception permet aux cépages, principalement la Syrah, le Grenache noir et le Carignan, d'exprimer pleinement leur potentiel, offrant des vins rouges d'une grande complexité aromatique et d'une structure équilibrée. Le millésime 2022 est un parfait exemple de cette alchimie entre la nature et le travail de l'homme.
Le Château Planèzes 2022 est un assemblage harmonieux de 70% Syrah, 15% Grenache noir et 15% Carignan. Cette composition minutieuse confère au vin une personnalité forte et équilibrée. La Syrah apporte sa puissance aromatique, ses notes épicées et sa structure tannique. Le Grenache noir, quant à lui, enrichit le nez avec des arômes de fruits mûrs et une belle rondeur en bouche. Enfin, le Carignan complète l'ensemble en apportant une touche de fraîcheur et une acidité équilibrée, participant à la complexité et à la longueur en bouche du vin.
Ce mariage subtil de cépages offre une dégustation riche et multidimensionnelle, où chaque élément contribue à l'équilibre global du vin. C'est ce qui fait du Château Planèzes 2022 un vin d'une telle élégance et d'une telle profondeur.
La robe de ce Côtes du Roussillon Villages Latour de France 2022 est d'un magnifique grenat profond, annonçant l'intensité aromatique à venir. Au nez, il dévoile une puissance et une complexité remarquables, avec des notes épicées, toastées et de cassis qui invitent à la découverte. L'attaque en bouche est tout aussi enthousiasmante, avec beaucoup de gras et de volume, soutenue par une structure tannique bien présente mais soyeuse.
Des arômes de fruits rouges parfaitement mûrs – cerise, framboise, groseille – sont sublimés par une touche de réglisse, apportant fraîcheur et une profondeur supplémentaire. La bouche se révèle nette, juteuse et souple, animée par un fruit éclatant et persistant, laissant une longue finale savoureuse.
Le Château Planèzes 2022 est un vin déjà salué par la critique, témoin de son excellence. Il a notamment reçu trois étoiles "coup de cœur" du Guide Hachette des Vins 2026, une distinction rare qui souligne son caractère exceptionnel. Le vin a également été honoré d'une Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2025 et d'une Médaille d'or au Concours des Vins - Terre de Vins 2025, confirmant ainsi sa position parmi les grands vins du Roussillon. Ces récompenses prestigieuses attestent de la qualité constante et de l'engagement du Domaine Tremoine à produire des vins d'exception.
Le Château Planèzes 2022 est un compagnon idéal pour une grande variété de plats. Sa structure et sa complexité aromatique en font un accord parfait avec les barbecues, les viandes rouges grillées ou en sauce. Il se marie également à merveille avec le fromage et la charcuterie, où ses tanins souples et ses notes fruitées viendront équilibrer les saveurs. N'hésitez pas à le déguster avec des volailles ou des viandes blanches pour une expérience gustative raffinée et audacieuse. Son apogée prévue en 2030 promet une capacité de vieillissement remarquable, offrant la possibilité de le conserver et de le savourer pour les grandes occasions.
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