Bouteille Clos des Mûres 2024 - Domaine Paul Mas - Languedoc-Roussillon Rouge
Rouge Languedoc Languedoc-Roussillon 2024

Clos des Mûres 2024 - Domaine Paul Mas

Domaines Paul Mas

13,40 € 14,90 € -10%

Offre vinatis

Excellent rapport qualité-prix

Prix vérifié sur vinatis

À propos de ce vin

Cet assemblage de Syrah, Grenache noir et Mourvèdre se distingue par son nez complexe aux arômes de cassis, violette et mûres, évoluant vers des notes de cacao et d’épices douces. En bouche, il est généreux, bien équilibré et fruité, avec des arômes de cacao et de baies séchées, offrant une texture soyeuse et dense. Idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou un magret de canard, ce vin promet une expérience gustative riche et harmonieuse. Lauréat d'une médaille d'or au Concours Généra

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Caractéristiques

Cépage
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Degré
14.5%
Contenance
75cl
Température
15-17°C
Couleur
Rouge

Température de service

4 °C 12 °C 22 °C
15 – 17 °C

Région viticole

Paris Lyon Toulouse Marseille Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon

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Notes de dégustation

Robe

Rubis profond, avec des reflets améthyste.

Nez

Complexe, aux arômes de cassis, violette et mûres évoluant vers des notes de cacao et d’épices douces.

Bouche

Généreux, bien équilibré, fruité. Arômes de cacao, baies séchées ; un vin soyeux, dense, charnu et aux arômes de fruits bien marqués, des notes acidulées, de tartes de fruits, de pommes, cèdre, et une finale minérale nuancée par des tannins croquants.

Accords mets-vins

Viande rougeChampignonBarbecueFromageCharcuterie

Courbe de maturité

Fenêtre optimale Aujourd'hui (2026) Apogée 2030 202420262027203020332036 Jeune Mature Apogée
En garde — apogée prévu vers 2030
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Récompenses

Médaille d'or Concours Général Agricole de Paris 2026, 92/100 James SUCKLING
Distinction décernée par un jury d'experts.

Le saviez-vous ?

La Syrah est originaire de la vallée du Rhône septentrionale. Contrairement à une légende tenace, elle ne vient pas de la ville de Shiraz en Iran. Des analyses ADN ont prouvé qu'elle est née du croisement naturel de la Dureza et de la Mondeuse Blanche, deux cépages alpins français.

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Questions fréquentes

Ce vin atteindra son apogée vers 2030. Il gagnera en complexité avec 6 ans de garde.

Ce Languedoc s'accorde idéalement avec Viande rouge, Champignon, Barbecue, Fromage.

Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.

À 13,40 € pour un Languedoc Médaille d'or Concours Général Agricole de Paris 2026, 92/100 James SUCKLING, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2030.

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Clos des Mûres 2024 : L'Excellence du Languedoc par le Domaine Paul Mas

Le Clos des Mûres 2024 du Domaine Paul Mas incarne l'excellence et la richesse des terroirs du Languedoc-Roussillon. Ce vin rouge, issu d'un assemblage maîtrisé de Syrah, Grenache et Mourvèdre, est une véritable invitation à la découverte gustative. Primé par une Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2026 et noté 92/100 par James Suckling, il s'impose comme une référence incontournable pour les amateurs de grands vins.

Un Profil Aromatique Complexe et Envoûtant

Dès la première approche visuelle, le Clos des Mûres 2024 séduit par sa robe rubis profond aux reflets améthyste. Au nez, il dévoile un bouquet complexe et séduisant : des arômes intenses de cassis, de violette et de mûres se mêlent harmonieusement à des notes plus subtiles de cacao et d'épices douces. Cette richesse aromatique promet une expérience olfactive inoubliable, typique des grands vins du Languedoc.

Une Bouche Généreuse et Harmonieuse

En bouche, le Clos des Mûres 2024 confirme toutes les promesses du nez. Il se révèle généreux, parfaitement équilibré et intensément fruité. Les saveurs de cacao et de baies séchées dominent, portées par une texture soyeuse et dense. Ce vin charnu offre une belle complexité, avec des notes acidulées de tartes aux fruits, de pommes, et une finale minérale nuancée par des tannins croquants. Un vin qui saura évoluer avec grâce jusqu'à son apogée en 2030, offrant un potentiel de garde remarquable.

Accords Mets & Vins : L'Alliance Parfaite

Le Clos des Mûres 2024 est un compagnon idéal pour une multitude de mets. Sa structure et sa richesse aromatique se marient à merveille avec les viandes rouges grillées, le magret de canard, et les plats à base de champignons. Il sublimera également un bon plateau de fromages affinés ou une planche de charcuterie de caractère. Polyvalent et élégant, il saura s'adapter à toutes vos occasions gourmandes, transformant chaque repas en un moment d'exception.

Pourquoi Choisir le Clos des Mûres 2024 ?

Le Clos des Mûres 2024 n'est pas qu'un simple vin, c'est une œuvre d'art œnologique. Son prix de 13.40€ en fait une option de choix pour ceux qui recherchent un vin de grande qualité à un tarif abordable. Récompensé et plébiscité par les critiques, il représente un excellent investissement pour les amateurs désireux d'enrichir leur cave. N'attendez plus pour découvrir ce joyau du Languedoc et laissez-vous transporter par l'expertise et la passion du Domaine Paul Mas.

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