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Maison Champy
Offre vinatis
Prix vérifié sur vinatis
Le vin est issu de cépages 100 % Chardonnay, produit dans l'une des 43 communes autorisées à produire l'AOC Mâcon village. Les vignobles sont situés sur un coteau exposé plein Est, au nord de la vaste zone des Mâcons, bénéficiant ainsi d'une exposition idéale. La vinification est réalisée avec soin, fermentation à basse température dans des cuves en acier inoxydable à température constante, aucun sucre résiduel et fermentation malolactique complète. Vif et hespéridé, ce vin est corsé et possède
Découvrez les vins de Bourgogne sur Apogenio.
Robe or blanc aux reflets dorés
Intense aux arômes d'agrumes, de pêche blanche et de poivre blanc
Attaque franche et vive Saveurs d'agrumes, corps gras tout en volume, une belle minéralité
Le Chardonnay est le cépage blanc le plus populaire au monde. Originaire de Bourgogne, il s'adapte à presque tous les terroirs et tous les styles : du Chablis minéral au Meursault opulent, en passant par le Champagne.
Notez-le sur Apogenio et suivez votre cave.
Ce vin atteindra son apogée vers 2028. Il gagnera en complexité avec 6 ans de garde.
Ce Viré-Clessé s'accorde idéalement avec Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 23,80 € pour un Viré-Clessé Top avis clients, 91/100 James SUCKLING, Grand OR Concours Prix-Plaisir - Bettane & Desseauve 2024, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2028.
Plongez dans l'univers raffiné du Viré-Clessé 2022 de la Maison Champy, un vin blanc qui incarne toute la richesse et la pureté des terroirs de Bourgogne. Cultivé sur des coteaux idéalement exposés plein Est, ce Chardonnay de caractère est une véritable invitation à la dégustation.
La Maison Champy, forte de son héritage et de son savoir-faire ancestral, vous offre ici une expression remarquable de l'appellation Viré-Clessé. Chaque bouteille est le fruit d'une attention méticuleuse, de la vigne à la cave, garantissant une qualité constante et un plaisir inégalé.
Dès le premier regard, le Viré-Clessé 2022 se révèle dans sa robe or blanc aux reflets dorés, promettant une expérience sensorielle élégante. Au nez, son intensité se dévoile à travers un bouquet séduisant d'agrumes, de pêche blanche et de délicates notes de poivre blanc, éveillant les sens et préparant à la dégustation.
En bouche, l'attaque est franche et vive, révélant des saveurs d'agrumes juteux. Le corps généreux et gras, tout en volume, s'équilibre parfaitement avec une belle minéralité qui apporte fraîcheur et longueur. Ce vin corsé et hespéridé vous laissera une impression durable de pureté et d'élégance.
Le millésime 2022 du Viré-Clessé de la Maison Champy a su conquérir les palais des experts et des amateurs. Fier de ses récompenses, il a obtenu un prestigieux 91/100 par James Suckling, témoignant de sa grande qualité. Il a également été honoré d'un Grand OR au Concours Prix-Plaisir - Bettane & Desseauve 2024 et a reçu les Top avis clients, confirmant son statut d'incontournable.
Ces distinctions ne font que souligner le travail acharné et la passion de la Maison Champy pour produire des vins d'exception, capables de séduire tant les néophytes que les connaisseurs les plus exigeants. C'est un vin dont l'apogée est prévue pour 2028, promettant de belles années de garde et d'évolution.
Polyvalent et élégant, le Viré-Clessé 2022 de la Maison Champy se prête à de multiples accords culinaires, sublimant chaque plat de sa fraîcheur et de son caractère. Il est le compagnon idéal de vos apéritifs, offrant une introduction raffinée à vos repas.
Il se mariera à merveille avec des entrées délicates, des poissons nobles, des coquillages et crustacés frais, ainsi que des viandes blanches et volailles. Imaginez-le aux côtés d'un bar en croûte de sel, de noix de Saint-Jacques poêlées ou d'une volaille à la crème : un accord parfait qui réjouira vos papilles.
La Maison Champy, fondée en 1720, est la plus ancienne maison de vins de Bourgogne. Elle s'engage depuis toujours dans une démarche respectueuse de l'environnement et des terroirs. Le Viré-Clessé 2022 est élaboré à partir de cépages 100% Chardonnay, issus de vignobles bénéficiant d'une exposition idéale.
La vinification est menée avec une précision d'orfèvre : fermentation à basse température dans des cuves en acier inoxydable, absence de sucre résiduel et fermentation malolactique complète. Cette approche méticuleuse permet de préserver l'expression pure du fruit et la typicité de l'appellation, offrant un vin vif, hespéridé, corsé et d'une belle persistance.
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