Bouteille Clos Saint Denis Grand Cru  2017 - Louis Jadot - Bourgogne Rouge
Rouge Clos Saint-Denis Grand Cru Bourgogne 2017

Clos Saint Denis Grand Cru 2017 - Louis Jadot

Maison Louis Jadot

261,00 € 290,00 € -10%

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À propos de ce vin

Prestigieuse Maison bourguignonne avec, comme symbole, la tête de Bacchus, le domaine Louis Jadot est l'une des plus grandes maisons de négoce de la région ! Bien qu'elle n'ait plus besoin d'être présentée aux amateurs, cette la prestigieuse Maison Jadot recèle de trésors à découvrir, tels que ce merveilleux Clos Saint Denis Grand Cru 2017. Au programme, une dégustation sans équivoque : puissante et racée, cette cuvée développe d'extraordinaires arômes de réglisse et de fruits rouges ! Un Grand

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Caractéristiques

Cépage
100% Pinot noir
Degré
13.5%
Contenance
75cl
Température
14-16°C
Couleur
Rouge

Température de service

4 °C 12 °C 22 °C
14 – 16 °C

Région viticole

Paris Lyon Toulouse Marseille Bourgogne

Bourgogne

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Notes de dégustation

Robe

Robe cuivrée.

Nez

Nez très aromatique sur des notes intenses et aromatiques de bois, de menthol, d'épices, de prune, de violette et de fumée

Bouche

Les saveurs moyennement corsées, caressantes et enveloppantes, possèdent un milieu de bouche velouté qui contraste avec la finale ferme et modérément austère qui offre une persistance très fine

Accords mets-vins

Viande rougeGibierChampignonCuisine du mondeFromage

Courbe de maturité

Fenêtre optimale Aujourd'hui (2026) Apogée 2035 20172026203520412046 Jeune Mature Apogée
En garde — apogée prévu vers 2035
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Récompenses

90/100 Robert PARKER, 95-97/100 VINOUS, 94/100 DECANTER, 97/100 Guide Bettane et Desseauve 2023
Distinction décernée par un jury d'experts.

Le saviez-vous ?

Le Pinot Noir est l'un des plus anciens cépages connus, cultivé en Bourgogne depuis plus de 2 000 ans. Très exigeant, il ne donne le meilleur de lui-même que dans des terroirs frais. C'est le cépage roi de la Bourgogne et le seul rouge autorisé en Champagne.

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Questions fréquentes

Ce vin atteindra son apogée vers 2035. Il gagnera en complexité avec 18 ans de garde.

Ce Clos Saint-Denis Grand Cru s'accorde idéalement avec Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde.

Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.

À 261,00 € pour un Clos Saint-Denis Grand Cru 90/100 Robert PARKER, 95-97/100 VINOUS, 94/100 DECANTER, 97/100 Guide Bettane et Desseauve 2023, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2035.

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En savoir plus

Le Domaine Louis Jadot : L'Excellence Bourguignonne

Maison emblématique de Bourgogne, Louis Jadot est un nom qui résonne avec prestige et tradition. Ornée du symbole de Bacchus, cette célèbre maison de négoce est reconnue mondialement pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Depuis des générations, Louis Jadot s'est engagé à révéler l'expression la plus pure des terroirs bourguignons, produisant des vins qui sont de véritables œuvres d’art.

Clos Saint-Denis Grand Cru 2017 : Un Millésime D'Exception

Le Clos Saint-Denis Grand Cru 2017 de Louis Jadot est une cuvée qui incarne l'excellence et la finesse du Pinot Noir. Ce millésime, particulièrement salué par la critique, est issu de l'une des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne. Chaque bouteille raconte l'histoire d'un terroir unique et d'un savoir-faire ancestral, offrant une expérience de dégustation inoubliable aux amateurs de grands vins.

Notes de Dégustation : Un Bouquet Aromatique Complexe

Le Clos Saint-Denis Grand Cru 2017 se présente avec une robe cuivrée, prélude à une symphonie aromatique complexe. Au nez, des notes intenses et élégantes de bois, de menthol, d'épices, de prune, de violette et de fumée composent un bouquet riche et captivant. En bouche, les saveurs moyennement corsées, caressantes et enveloppantes, révèlent un milieu de bouche velouté. La finale est ferme, modérément austère, mais d'une persistance très fine, témoignant de la grandeur de ce vin.

Accords Mets & Vins : Sublimez Votre Dégustation

Ce Grand Cru d'exception s'accorde parfaitement avec une cuisine raffinée. Il sera le compagnon idéal de viandes rouges grillées ou en sauce, de gibiers aux saveurs puissantes et structurées, ou encore de plats à base de champignons. N'hésitez pas à l'associer à une cuisine du monde audacieuse ou à une sélection de fromages affinés pour une expérience gustative des plus mémorables. Pour apprécier pleinement toutes ses qualités, il est recommandé de le carafer quelques heures avant le service.

Potentiel de Garde et Récompenses

Le Clos Saint-Denis Grand Cru 2017 de Louis Jadot possède un formidable potentiel de garde, son apogée étant estimée à 2035. Ce vin a été largement reconnu par les plus grands critiques, témoignant de sa qualité supérieure : 90/100 Robert Parker, 95-97/100 Vinous, 94/100 Decanter, et un impressionnant 97/100 par le Guide Bettane et Desseauve 2023. Ces distinctions confirment que cette bouteille est un trésor à savourer ou à préserver précieusement dans votre cave.

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