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Jean-Marc Brocard
Offre vinatis
Prix vérifié sur vinatis
Le Chablis "Sainte Claire" est le symbole du Domaine ! Il s'exprime avec finesse et pureté annonçant la typicité du terroir. Cette cuvée signe la singularité des vins du Domaine, exprimant la force, la précision et la fraîcheur. On est sur l'exemple même d'un Chablis ou la minéralité est mise en valeur de façon absolument sublime !
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Robe or pâle.
Des notes anisées, de pamplemousse rose, citron, salin, persistant et croustillant.
La bouche est équilibré, belle énergie. Finale vive.
Le Chardonnay est le cépage blanc le plus populaire au monde. Originaire de Bourgogne, il s'adapte à presque tous les terroirs et tous les styles : du Chablis minéral au Meursault opulent, en passant par le Champagne.
Notez-le sur Apogenio et suivez votre cave.
Ce vin atteindra son apogée vers 2026. Il peut être apprécié dès maintenant.
Ce Chablis s'accorde idéalement avec Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 18,90 € pour un Chablis Top avis clients, 91/100 Revue des Vins de France 2025, Médaille d'or DECANTER WINE AWARDS 2025, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2026.
Plongez au cœur de la Bourgogne avec le Chablis Bio Sainte Claire 2023 du Domaine Jean-Marc Brocard. Ce vin blanc, emblématique du domaine, est une véritable ode à la pureté et à la minéralité. Produit en biodynamie, il incarne l'engagement du vigneron envers un respect profond de la terre et de ses fruits. Laissez-vous séduire par un Chablis d'exception, salué par la critique et prisé des amateurs de grands vins.
Le Domaine Jean-Marc Brocard, pionnier de la viticulture bio à Chablis, cultive ses vignes sur des sols kimméridgiens riches en fossiles marins. Cette spécificité géologique confère au Chablis Bio Sainte Claire 2023 sa minéralité unique et sa complexité aromatique. Le millésime 2023, marqué par des conditions climatiques idéales, a permis d'obtenir des raisins d'une qualité remarquable, reflétant toute la typicité de l'appellation Chablis.
Dès le premier coup d'œil, le Chablis Bio Sainte Claire 2023 dévoile une robe or pâle, éclatante de jeunesse. Au nez, des notes anisées se mêlent harmonieusement aux arômes de pamplemousse rose et de citron, sublimées par une touche saline qui annonce une belle minéralité. En bouche, le vin offre un équilibre parfait, une énergie vibrante et une finale vive et persistante. Un Chablis pur et racé, où chaque gorgée révèle la force et la précision du terroir.
Ce Chablis Bio Sainte Claire 2023 est le compagnon idéal de vos apéritifs. Il s'accordera également à merveille avec des mets délicats tels que les poissons nobles, les coquillages et les crustacés. Sa fraîcheur et sa vivacité feront également des merveilles avec les viandes blanches et les fromages de chèvre. Laissez-vous guider par votre palais et créez des accords inoubliables.
Le Chablis Bio Sainte Claire 2023 a déjà conquis les plus grands critiques. Il a obtenu un impressionnant 91/100 par la Revue des Vins de France en 2025, témoignage de son excellence. De plus, il a été couronné d'une Médaille d'Or aux prestigieux DECANTER WINE AWARDS en 2025, confirmant sa place parmi les meilleurs Chablis. Ces distinctions, associées aux "Top avis clients", soulignent l'exceptionnelle qualité de ce vin.
Le Domaine Jean-Marc Brocard est un fleuron de la viticulture bourguignonne, reconnu pour son engagement envers l'agriculture biologique et biodynamique. Chaque bouteille de Chablis Bio Sainte Claire 2023 est le fruit d'un travail passionné et respectueux de l'environnement, garantissant un vin pur, authentique et d'une grande typicité. Faites confiance à l'expertise de Jean-Marc Brocard et découvrez l'essence même du Chablis.
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