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Château Phélan Segur
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Prix vérifié sur vinatis
Le second vin du Château Phelan Ségur a une robe rouge foncé. Le nez de ce 2019 nous dévoile d'élégants arômes de cerise noire, de mûre et de prune, avec un cœur de cassis chaud, de violette confite, de chocolat noir et de garrigue. En bouche, il est riche et équilibré. Gardez-le encore quelques années, il sera époustouflant !
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Rouge sombre avec reflets brillants
Fruits rouges mûrs, fraîcheur, notes épicées (poivre) et torréfiées.
Gourmand, intense et suave, bel équilibre avec la structure en place, puissante, fraîche et charnue. Belle texture, finale longue
Le Merlot est le cépage le plus planté en France avec plus de 115 000 hectares. Son nom viendrait du merle, qui raffole de ses baies sucrées. Il donne des vins souples, ronds et fruités, parfaits pour la garde comme pour le plaisir immédiat.
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Ce vin atteindra son apogée vers 2032. Il gagnera en complexité avec 13 ans de garde.
Ce Saint-Estèphe s'accorde idéalement avec Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 24,50 € pour un Saint-Estèphe Top avis clients, 93/100 James SUCKLING, 90/100 Revue des Vins de France 2023, 89-91/100 Robert PARKER, 89-91/100 Jeb DUNNUCK, 88-90/100 VINOUS, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2032.
Le Frank Phélan 2019 est bien plus qu'un simple second vin ; il est la promesse d'une dégustation inoubliable, offrant l'élégance et la profondeur caractéristiques du prestigieux Château Phelan Ségur. Issu de l'appellation Saint-Estèphe, ce millésime incarne l'équilibre parfait entre puissance et finesse, reflétant le terroir exceptionnel de Bordeaux. Avec son profil aromatique complexe et sa structure impressionnante, il est un ajout précieux à toute cave, capable de vieillir avec grâce jusqu'en 2032.
Le millésime 2019 a été particulièrement clément, permettant aux cépages Cabernet-Sauvignon (57%), Merlot (34%), Cabernet-Franc (6%) et Petit-Verdot (3%) d'atteindre une maturité optimale. Cette composition harmonieuse confère au Frank Phélan 2019 une robe rouge sombre aux reflets brillants, prélude à une expérience sensorielle riche. Au nez, il dévoile des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, de cerise noire, de mûre et de prune, sublimés par des notes épicées de poivre et des touches torréfiées. Ce bouquet complexe est rehaussé par un cœur de cassis chaud, de violette confite, de chocolat noir et de garrigue, témoignant de la richesse de son terroir.
En bouche, le Frank Phélan 2019 se révèle gourmand, intense et suave. Son bel équilibre est remarquable, avec une structure bien en place, puissante, fraîche et charnue. La texture est d'une grande qualité, soyeuse et persistante, menant à une finale longue et expressive. Ce vin, bien que déjà très agréable, possède un potentiel de garde qui lui permettra de dévoiler toute sa splendeur d'ici 2032. Il a d'ailleurs été salué par les critiques, recevant des notes élogieuses : 93/100 James SUCKLING, 90/100 Revue des Vins de France 2023, 89-91/100 Robert PARKER, 89-91/100 Jeb DUNNUCK, et 88-90/100 VINOUS, sans oublier les "Top avis clients" qui plébiscitent sa qualité.
Le Frank Phélan 2019 est un compagnon idéal pour une variété de mets. Sa structure et ses arômes intenses en font un choix parfait pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, les volailles rôties, le gibier à plumes ou à poils, et les champignons. Il se marie également à merveille avec un plateau de fromages affinés, où ses tanins élégants et sa complexité aromatique trouveront un écho. Osez l'associer à une cuisine raffinée pour une expérience gastronomique des plus réussies.
Le Château Phelan Ségur, dont le Frank Phélan est l'illustre second vin, est un domaine emblématique de l'appellation Saint-Estèphe. Sa réputation repose sur un savoir-faire ancestral et une quête constante de l'excellence. Chaque bouteille est le fruit d'un travail minutieux, de la vigne à la cave, respectant les traditions bordelaises tout en intégrant des techniques modernes. Choisir le Frank Phélan, c'est s'assurer un vin de qualité, qui porte en lui l'héritage et la signature d'un grand cru de Bordeaux.
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