Scroll ou pinch pour zoomer · Double-clic pour 2x
Château Haut-Bergey
Offre vinatis
Prix vérifié sur vinatis
Élaboré sur un terroir sablo-graveleux unique, ce millésime 2020 révèle toute l’élégance de Pessac-Léognan. Certifié biodynamique, le domaine cultive ses 44 hectares de vignes avec respect et minutie, entre compost naturel, tisanes et préparations biodynamiques. La vendange manuelle et l’élevage de 16 mois en foudres et barriques offrent un vin puissant et raffiné. L’assemblage Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot exprime une harmonie parfaite entre fruit, structure et fine
Découvrez les vins de Bordeaux sur Apogenio.
Belle robe profonde
Notes de fruits noirs, d'épices, léger boisé
Fruits noirs bien mûrs, léger boisé, tannique
Le Merlot est le cépage le plus planté en France avec plus de 115 000 hectares. Son nom viendrait du merle, qui raffole de ses baies sucrées. Il donne des vins souples, ronds et fruités, parfaits pour la garde comme pour le plaisir immédiat.
Notez-le sur Apogenio et suivez votre cave.
Ce vin atteindra son apogée vers 2032. Il gagnera en complexité avec 12 ans de garde.
Ce Pessac-Léognan s'accorde idéalement avec Viande rouge, Viande blanche, Barbecue, Cuisine du monde.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 20,90 € pour un Pessac-Léognan 95/100 James SUCKLING, 91/100 Wine Spectator, ★★ Guide Hachette des Vins 2024, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2032.
Le Château Haut-Bergey 2020 est une véritable expression du terroir sablo-graveleux unique de Pessac-Léognan. Ce millésime, encensé par la critique, révèle une élégance et une profondeur incomparables. Fruit d'une viticulture biodynamique exemplaire, ce vin rouge incarne le respect de la nature et le savoir-faire ancestral du Château Haut-Bergey.
Situé au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, le Château Haut-Bergey cultive ses 44 hectares de vignes avec une philosophie résolument biodynamique. Le domaine privilégie les méthodes naturelles : compost naturel, tisanes végétales et préparations biodynamiques nourrissent un sol vivant et une vigne en pleine santé. Cette approche exigeante et respectueuse de l'environnement se traduit par des raisins d'une qualité exceptionnelle, reflets fidèles de leur terroir.
Le Château Haut-Bergey 2020 se dévoile dans une belle robe profonde. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits noirs mûrs, agrémenté de notes d'épices douces et d'un boisé subtil. En bouche, cette richesse se confirme : les fruits noirs dominent, soutenus par des tanins élégants et une fine trame boisée, apportée par un élevage de 16 mois en foudres et barriques. L'équilibre est remarquable, la puissance maîtrisée et la finale persistante, promettant un beau potentiel de garde jusqu'en 2032.
L'assemblage méticuleux de 40% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot, 18% Cabernet-Franc et 2% Petit Verdot confère au Château Haut-Bergey 2020 sa structure et sa complexité. Cette composition harmonieuse marie la puissance du Cabernet-Sauvignon à la rondeur du Merlot, sublimée par les notes épicées du Cabernet Franc et la touche de couleur du Petit Verdot. Ce travail d'orfèvre a été salué par la critique internationale, avec 95/100 attribués par James SUCKLING et 91/100 par Wine Spectator, ainsi que deux étoiles au Guide Hachette des Vins 2024.
Ce grand vin de Pessac-Léognan est le compagnon idéal de vos repas. Sa structure et ses arômes se marieront à merveille avec des viandes rouges grillées ou rôties. Il accompagnera également avec élégance les viandes blanches, un barbecue estival ou des plats issus de la cuisine du monde où ses notes épicées feront des merveilles. Servez-le à la bonne température pour apprécier toute sa splendeur et son potentiel de dégustation. Un millésime à découvrir et à savourer, offrant une expérience œnologique mémorable.
Planifiez vos achats, suivez la maturité de vos vins et recevez une notification quand chaque bouteille atteint son apogée.
Essayer gratuitement
