Scroll ou pinch pour zoomer · Double-clic pour 2x
Château Fourcas Borie
Offre vinatis
Prix vérifié sur vinatis
Sous la direction de la famille Borie, les critiques ont vite commencé à vanter les mérites des vins exceptionnels de Fourcas-Borie, les décrivant comme bien structurés, joyeux, et riches en saveurs de fruits noirs. Les sols ajoutent une note minérale aux goûts et aux arômes riches des fruits, ce qui confèrent aux vins de Fourcas-Borie une palette de saveurs très particulière. Ce millésime 2014 développe des notes florales au nez, des arômes de cassis et de myrtille. L'attaque en bouche est douc
Découvrez les vins de Bordeaux sur Apogenio.
Rouge grenat intense
Assez floral, arômes de cassis et de myrtille
Attaque douce, structure très élégante, soyeuse, longue finale expressive
Le Merlot est le cépage le plus planté en France avec plus de 115 000 hectares. Son nom viendrait du merle, qui raffole de ses baies sucrées. Il donne des vins souples, ronds et fruités, parfaits pour la garde comme pour le plaisir immédiat.
Notez-le sur Apogenio et suivez votre cave.
Ce vin atteindra son apogée vers 2040. Il gagnera en complexité avec 26 ans de garde.
Ce Listrac-Médoc s'accorde idéalement avec Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 15,50 € pour un Listrac-Médoc 89-91/100 Robert PARKER, 91/100 James SUCKLING, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2040.
Le Château Fourcas Borie 2014 incarne la quintessence du savoir-faire bordelais, une expression raffinée du terroir de Listrac-Médoc. Ce Cru Bourgeois Supérieur, issu d'un millésime salué par la critique, est une véritable invitation à la découverte pour les amateurs de vins rouges d'exception. Sous la houlette éclairée de la famille Borie, le Château Fourcas Borie s'est forgé une réputation d'excellence, produisant des vins qui allient structure, joie et une richesse aromatique inégalée.
Le millésime 2014, en particulier, a su tirer parti d'un assemblage harmonieux de 68% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon et 11% Petit Verdot. Ce mariage subtil confère au vin une complexité et une profondeur dignes des plus grands crus. Les notes florales délicates s'entremêlent aux arômes opulents de cassis et de myrtille, offrant une expérience olfactive captivante qui prépare le palais à une dégustation inoubliable.
Le domaine du Château Fourcas Borie bénéficie d'un terroir exceptionnel, où les sols confèrent aux vins une minéralité distinctive. Cette particularité géologique enrichit les saveurs déjà intenses des fruits noirs, créant une palette aromatique unique et identifiable. Le millésime 2014 est souvent cité comme une réussite dans le Bordelais, caractérisé par des conditions climatiques idéales qui ont favorisé une maturation optimale des raisins, donnant naissance à des vins d'une grande finesse et d'un excellent potentiel de garde.
Les œnologues et critiques s'accordent à dire que les vins de cette année-là se distinguent par leur équilibre remarquable entre fraîcheur, concentration et élégance. Ce millésime a permis au Château Fourcas Borie d'exprimer toute la complexité de son encépagement et la richesse de son sol, offrant un vin qui promet de s'épanouir pleinement d'ici à 2040.
Dès le premier regard, le Château Fourcas Borie 2014 séduit par sa robe rouge grenat intense. Cette couleur profonde et brillante est une promesse de l'intensité et de la richesse qui se révélera en bouche.
Au nez, ce vin offre une complexité aromatique fascinante. Assez floral, il déploie des arômes envoûtants de cassis et de myrtille, signatures d'un fruit mûr et expressif. Des notes subtiles peuvent également émerger, ajoutant à la profondeur de ce bouquet élégant.
L'attaque en bouche est douce et caressante, prélude à une structure très élégante et soyeuse. Le vin se développe avec une harmonie remarquable, dévoilant des saveurs qui confirment les promesses du nez. La finale est longue et expressive, laissant un souvenir persistant des arômes fruités et de la finesse de ses tanins. C'est un vin d'une rare élégance, qui se prolonge en bouche avec une persistance remarquable.
Le Château Fourcas Borie 2014 est un vin polyvalent qui s'adapte à une multitude d'accords culinaires. Sa structure élégante et ses arômes riches en font le compagnon idéal pour des mets variés :
La qualité exceptionnelle du Château Fourcas Borie 2014 a été reconnue par des critiques de renom. Robert Parker lui a attribué une note élogieuse de 89-91/100, tandis que James Suckling a gratifié ce millésime d'un impressionnant 91/100. Ces distinctions attestent de la richesse et de la complexité de ce vin.
Avec un apogée estimé à 2040, ce vin offre un excellent potentiel de garde. Il est idéal pour ceux qui souhaitent enrichir leur cave avec une bouteille qui s'embellira avec le temps, offrant de nouvelles facettes à chaque dégustation future. N'hésitez pas à le déguster dès maintenant pour apprécier sa jeunesse fruitée, ou à le laisser vieillir pour découvrir toute sa complexité et sa rondeur. Son prix de 15.5€ en fait également un excellent rapport qualité-prix pour un vin de cette envergure.
Planifiez vos achats, suivez la maturité de vos vins et recevez une notification quand chaque bouteille atteint son apogée.
Essayer gratuitement
