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Château Figeac
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Voisin de Cheval Blanc, Figeac demeure aujourd'hui le plus grand domaine de la commune de Saint-Emilion avec ses 40 hectares de vignes. Le millésime 2021 relève une fois de plus les grandes qualités du terroir médocain. D'une couleur brillante, il séduit au nez par sa richesse aromatique et aérienne qui s'échappe du verre. Les arômes fruités portés par la framboise, la fraise et le cassis s'entremêlent délicatement aux notes florales et mentholées révélatrices de la qualité des Cabernets. Une ca
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Robe pourpre grenat profond
Belle maturité, notes florales, de fruits (myrtille, mara des bois)
Attaque gourmande, dense, milieu de bouche caressant, équilibre, longueur exceptionnelle, texture fine, minérale, fraicheur fruitée
Le Merlot est le cépage le plus planté en France avec plus de 115 000 hectares. Son nom viendrait du merle, qui raffole de ses baies sucrées. Il donne des vins souples, ronds et fruités, parfaits pour la garde comme pour le plaisir immédiat.
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Ce vin atteindra son apogée vers 2065. Il gagnera en complexité avec 44 ans de garde.
Ce Saint-Emilion Grand Cru Classé s'accorde idéalement avec Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 176,99 € pour un Saint-Emilion Grand Cru Classé 96+/100 Robert PARKER, 95-97/100 VINOUS, 94-95/100 James SUCKLING, 95/100 Jeb DUNNUCK, 17+/20 Jancis Robinson, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2065.
Le Château Figeac 2021, 1er Grand Cru Classé B de Saint-Émilion, est une véritable pépite viticole qui incarne l'excellence et le raffinement de son appellation. Voisin du prestigieux Château Cheval Blanc, Figeac s'étend sur un domaine de 40 hectares, le plus vaste de Saint-Émilion, bénéficiant d'un terroir exceptionnel. Ce millésime 2021 est une nouvelle démonstration de la grandeur de ce vignoble.
Le millésime 2021 du Château Figeac est le fruit d'un travail minutieux et d'une attention constante portée à la vigne. Malgré les défis climatiques de l'année, ce millésime révèle une fois de plus les qualités intrinsèques du terroir médocain. La robe pourpre grenat profond annonce un vin d'une rare intensité. Dès le premier coup d'œil, le Château Figeac 2021 séduit par sa brillance, promesse d'une dégustation mémorable.
Au nez, le Château Figeac 2021 dévoile une belle maturité avec des notes florales délicates et un bouquet de fruits rouges et noirs, notamment la myrtille et la mûre des bois. Cette richesse aromatique, à la fois aérienne et profonde, s'échappe du verre avec élégance. En bouche, l'attaque est gourmande et dense, évoluant vers un milieu de bouche caressant. L'équilibre est remarquable, la longueur exceptionnelle, et la texture fine et minérale. La fraîcheur fruitée, notamment la framboise, la fraise et le cassis, s'entremêle à des notes florales et mentholées, témoignage de la qualité supérieure des Cabernets qui composent cet assemblage (40% Cabernet Sauvignon, 31% Cabernet Franc, 29% Merlot).
Le Château Figeac 2021 est un vin polyvalent qui saura sublimer une multitude de plats. Ses qualités en font un accompagnement idéal pour la charcuterie fine, les viandes rouges grillées ou en sauce, les volailles de caractère, et même le gibier. Il se marie également à merveille avec un plateau de fromages affinés, où ses tanins veloutés et ses arômes complexes s'exprimeront pleinement. Nous vous conseillons de le servir à une température comprise entre 16 et 18°C pour apprécier toutes ses nuances.
Avec un apogée prévu pour 2065, le Château Figeac 2021 est un vin de très longue garde, un investissement sûr pour les collectionneurs et amateurs de grands vins. Il a déjà été salué par la critique internationale, recevant des notes élogieuses : 96+/100 Robert PARKER, 95-97/100 VINOUS, 94-95/100 James SUCKLING, 95/100 Jeb DUNNUCK, et 17+/20 Jancis Robinson. Ces distinctions confirment son statut de vin d'exception et son potentiel d'évolution. Acquérir une bouteille du Château Figeac 2021, c'est détenir un morceau de l'histoire viticole de Bordeaux et s'assurer des moments de dégustation inoubliables dans les décennies à venir.
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