Château Ferran
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Le Château Ferran, propriété de la famille Béraud-Sudreau depuis 1885, fait partie des domaines historiques de la région. Anciennement l’un des secrets bien gardés du Bordelais, il est en plein renouveau depuis l’arrivée en 1999 de la cinquième génération avec Philippe et Ghislaine Lacoste. Leur savoir-faire, alliant tradition et modernité, offre aujourd’hui un vin qui s'impose parmi les meilleurs blancs de la région. Le Château Ferran 2022 Blanc séduit immédiatement par son nez complexe et sédu
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Robe pâle
Intense, notes de fruits exotiques (ananas, mangue), mentholées
Gras, dense , aromatique, finale nerveuse, du caractère
Le Sauvignon Blanc tire son nom du mot "sauvage". Ce cépage expressif est le roi de la Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé) et a conquis le monde entier, de la Nouvelle-Zélande au Chili.
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Ce vin atteindra son apogée vers 2032. Il gagnera en complexité avec 10 ans de garde.
Ce Pessac-Léognan s'accorde idéalement avec Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 18,80 € pour un Pessac-Léognan 92/100 James SUCKLING, 89-91/100 VINOUS, 91/100 DECANTER, ★ Guide Hachette des Vins 2025, 89-91/100 Jeb DUNNUCK, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2032.
Le Château Ferran Blanc 2022 est une véritable pépite de l'appellation Pessac-Léognan, au cœur de la prestigieuse région de Bordeaux. Ce vin blanc sec incarne l'équilibre parfait entre tradition et modernité, fruit du savoir-faire de la famille Béraud-Sudreau, propriétaire du domaine depuis 1885. Avec l'arrivée de la cinquième génération en 1999, le Château Ferran a connu un renouveau spectaculaire, s'imposant aujourd'hui comme une référence incontournable parmi les grands vins blancs de Bordeaux.
Le millésime 2022 a été particulièrement favorable, offrant des conditions idéales pour l'élaboration d'un vin d'une rare intensité. Le Château Ferran Blanc 2022 le prouve avec brio. Issu d'un assemblage harmonieux de 75% de Sauvignon Blanc et 25% de Sémillon, ce vin présente une robe pâle et lumineuse. Au nez, il dévoile un bouquet intense et complexe, marqué par des notes enivrantes de fruits exotiques tels que l'ananas et la mangue, relevées d'une touche mentholée rafraîchissante. Cette richesse aromatique est le prélude à une dégustation mémorable.
En bouche, le Château Ferran Blanc 2022 se distingue par sa texture grasse et dense, enveloppant le palais d'arômes généreux. Ce vin révèle un caractère affirmé, avec une finale nerveuse qui prolonge le plaisir de la dégustation. Sa structure équilibrée et sa belle longueur en font un vin d'une grande élégance. Son potentiel de garde est également remarquable, promettant une apogée en 2032, période durant laquelle il développera encore plus de complexité et de raffinement.
L'excellence du Château Ferran Blanc 2022 est attestée par de nombreuses récompenses et notes élogieuses de la part des critiques internationaux les plus respectés. James SUCKLING lui a attribué un excellent 92/100, tandis que VINOUS et Jeb DUNNUCK le notent entre 89 et 91/100. DECANTER confirme ce plébiscite avec un 91/100. Le Guide Hachette des Vins 2025 lui a également décerné une étoile, soulignant sa qualité supérieure. Ces distinctions confirment que le Château Ferran Blanc 2022 est un vin d'exception, un investissement sûr pour les amateurs éclairés.
Polyvalent, le Château Ferran Blanc 2022 est un compagnon idéal pour de nombreuses occasions culinaires. Il se mariera à merveille avec un apéritif raffiné, une entrée délicate, un poisson fin, des coquillages et crustacés frais. Sa structure lui permet également d'accompagner les viandes blanches et les volailles. Surprenant et audacieux, il peut même être servi avec certains fromages et des desserts fruités, offrant une expérience gustative inédite. Proposé au prix de 18,80€, ce grand vin blanc de Bordeaux représente un excellent rapport qualité-prix, une invitation à découvrir l'excellence des vins de Pessac-Léognan.
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