Mont Verrier
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Voilà un Fleurie d'exception signé du domaine du Mont Verrier, qui reflète à merveille le caractère de l'appellation. Issu du climat "La Tonne", coteau d’exception de granit rose orienté Est-Sud et balayé par le vent du nord, les vieilles vignes de gamay murissent lentement et développent des arômes intenses. Ses tanins fins et souples lui apportent une bouche à la fois gourmande et très délicate, qui fait sans aucun doute de ce Fleurie un allié de taille pour vos plats de volaille, en toute occ
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Une belle robe rouge violacée
Notes petits fruits rouges, comme la framboise, le cassis et les mûres associées à des nuances épicées.
L'attaque est franche, sans agressivité, car l'acidité est discrète et les tanins d'une grande finesse. Les parfums tapissent le palais.
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Ce vin atteindra son apogée vers 2028. Il gagnera en complexité avec 6 ans de garde.
Ce Fleurie s'accorde idéalement avec Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche.
Conservez-le couché dans un endroit frais (12-14 °C), à l'abri de la lumière et des vibrations. L'application Apogenio vous enverra une notification quand il sera à son apogée.
À 12,90 € pour un Fleurie ★ Guide Hachette des Vins 2025, 91/100 James SUCKLING, Médaille d'or Concours des Burgondia 2024, 93/100 Wine Enthusiast, Médaille d'or Concours International de Lyon 2025, ce vin offre un bon rapport qualité-prix, avec un potentiel de garde jusqu'en 2028.
Plongez au cœur du Beaujolais avec La Tonne 2022, un vin rouge d'exception signé par le prestigieux Domaine du Mont Verrier. Ce Fleurie, issu d'un millésime prometteur, incarne l'excellence et la richesse aromatique du Gamay. Laissez-vous séduire par son caractère unique, ses arômes envoûtants et sa finesse en bouche, fruit d'un terroir d'exception et d'un savoir-faire ancestral.
Le secret de La Tonne 2022 réside dans son origine : le climat "La Tonne", un coteau privilégié au sein de l'appellation Fleurie. Ce lieu unique, caractérisé par son granit rose et son exposition Est-Sud, bénéficie d'un ensoleillement optimal et des bienfaits du vent du nord qui balaye les vignes. Ces conditions idéales permettent aux vieilles vignes de Gamay de mûrir lentement, concentrant ainsi tous les arômes et les nuances qui feront la grandeur de ce vin. Le Domaine du Mont Verrier perpétue avec passion des méthodes de culture respectueuses de l'environnement, garantissant l'expression la plus pure de ce terroir remarquable.
Dès le premier regard, La Tonne 2022 séduit par sa belle robe rouge violacée, éclatante et intense, annonciatrice de la richesse de ses arômes. Au nez, ce Fleurie dévoile un bouquet complexe et gourmand de petits fruits rouges : framboise fraîche, cassis juteux et mûres sauvages, harmonieusement entrelacés avec des nuances épicées subtiles. En bouche, l'attaque est franche, sans agressivité, témoignant d'une acidité discrète et équilibrée. Les tanins, d'une finesse remarquable, tapissent délicatement le palais, laissant une sensation soyeuse et persistante. Chaque gorgée est une invitation à la découverte, une explosion de saveurs où la gourmandise des fruits s'allie à une élégance structurelle.
Le millésime 2022, particulièrement réussi dans le Beaujolais, a permis au Gamay de s'exprimer pleinement, offrant des raisins d'une qualité exceptionnelle. La Tonne 2022 en est la parfaite illustration, concentrant toute la générosité et la fraîcheur de ce millésime. Prêt à être dégusté dès maintenant, ce vin promet également un bel avenir, avec un apogée prévu autour de 2028. Son potentiel de garde vous permettra de le savourer dans les années à venir, révélant de nouvelles facettes aromatiques à chaque dégustation.
La Tonne 2022 est un allié de taille pour de nombreux accords culinaires, grâce à sa polyvalence et son élégance. Idéal en apéritif pour ouvrir les papilles, il accompagnera à merveille une planche de charcuteries fines. Il s'accorde également parfaitement avec les viandes rouges comme une pièce de bœuf grillée, ainsi qu'avec les viandes blanches et volailles rôties. N'hésitez pas à l'associer à des plats à base de champignons, une cuisine du monde parfumée ou même vos barbecues estivaux. Sa finesse en fera également un excellent compagnon pour une sélection de fromages affinés, soulignant leurs saveurs sans les dominer.
La qualité exceptionnelle de La Tonne 2022 a été unanimement saluée par la critique et les experts du vin. Ce Fleurie a été honoré de prestigieuses récompenses, confirmant son statut de grand vin du Beaujolais. Il a obtenu une étoile au Guide Hachette des Vins 2025, témoignant de sa personnalité et de son équilibre. James Suckling lui a attribué l'excellente note de 91/100, tandis que Wine Enthusiast a souligné sa complexité par un impressionnant 93/100. Sa Médaille d'Or au Concours des Burgondia 2024 et au Concours International de Lyon 2025 achèvent de consacrer ce vin comme un incontournable. Ces distinctions internationales sont la preuve de l'engagement du Domaine du Mont Verrier à produire des vins d'une qualité irréprochable.
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